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利用Sephadex G-25(2.0×200 cm)分离酪蛋白非磷肽(CNPP),探讨了不同波长、不同上样浓度以及不同流动相对CNPP分离效果的影响.结果证明波长为220nm,流动相为pH3.6,0.2 M HAc-NaAc时20 ml 30%CNPP可以被分为五个组分.
体积排阻色谱分离酪蛋白非磷肽的研究
【摘 要】
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利用Sephadex G-25(2.0×200 cm)分离酪蛋白非磷肽(CNPP),探讨了不同波长、不同上样浓度以及不同流动相对CNPP分离效果的影响.结果证明波长为220nm,流动相为pH3.6,0.2 M
【机 构】
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江西科技师范学院生命科学学院,江南大学食品学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2004年6期
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