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以实践性教学为目标,结合用人单位要求、学生学习偏好、学校教学条件等因素,本文提出了《旅游开发与规划》课程优化方案,即建立课堂教学、课程设计、企业见习、学术讨论和专业实习等相互关联、相辅相成的五个教学部分;在此基础上进一步完善了实践性教学内容的具体实施方案,同时制定了学生学习成绩、教师教学质量的考核方案.本文为旅游管理专业＂科学施教＂、＂因人施教＂研究奠定了基础.