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茉莉花茶是我省具有竞争力的茶叶产品,本文从茶坯、鲜花、窨制工艺、农残控制和简化分级等方面探讨了提高湖南花茶质量的关键技术。
试论提高湖南茉莉花茶质量的关键技术
【摘 要】
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茉莉花茶是我省具有竞争力的茶叶产品,本文从茶坯、鲜花、窨制工艺、农残控制和简化分级等方面探讨了提高湖南花茶质量的关键技术。
【机 构】
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湖南省茶叶研究所,湖南省益阳市资阳区农业局
【出 处】
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茶叶通讯
【发表日期】
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2007年03期
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