【摘 要】
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本研究调查了2011~2019年期间华南地区5个品种、174个中蜂原蜜。所有蜂蜜样品均为封盖后取出,部分是在封盖15天以上取出。结果显示,荔枝蜜水分23.6±1.49%,龙眼蜜水分23.
【机 构】
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广东省生物资源应用研究所广东省动物保护与资源利用重点实验室广东省野生动物保护与利用公共实验室,广东广昆园蜂业有限公司
【基金项目】
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广东省科学院企业工作站建设:天然中蜂与意蜂蜂蜜的鉴别技术研发,国家蜂产业技术体系专项(CARS-44-SYZ11)
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本研究调查了2011~2019年期间华南地区5个品种、174个中蜂原蜜。所有蜂蜜样品均为封盖后取出,部分是在封盖15天以上取出。结果显示,荔枝蜜水分23.6±1.49%,龙眼蜜水分23.25±1.60%,乌桕蜜水分24.07±1.69%,鸭脚木蜜水分23.7±1.64%,野桂花蜜水分22.55±1.41%。研究结果表明,华南地区在其特定的地域、气候、蜜源条件下,自然成熟封盖的中蜂原蜜水分含量均超过20%。本研究通过9年的调查统计,为针对华南地区中蜂蜂蜜国家
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技