【摘 要】
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为了探索测定桃金娘果实中单宁含量的有效方法,本文采用紫外分光光度法,以没食子酸为对照品,用磷钼酸、钨酸钠为显示剂,与桃金娘果实中的单宁生成深蓝色物质,在758nm波长下进
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为了探索测定桃金娘果实中单宁含量的有效方法,本文采用紫外分光光度法,以没食子酸为对照品,用磷钼酸、钨酸钠为显示剂,与桃金娘果实中的单宁生成深蓝色物质,在758nm波长下进行测定。结果证明,在范围5.0~200.0μg之间单宁质量跟吸光值线性关系良好,y=0.0099x+0.0746(R2=0.9985)为得到的回归曲线方程,回收率达89.7%以上。该实验方法简单方便,可行性强,重现性好,适用于桃金娘果实中单宁成分的定量分析。
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