甘薯高淀粉、高产、抗病新品种选育的探讨

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烟台地区甘薯种植面积在七十年代曾达400多万亩,近年约种植200万亩左右。在人们食粮中甘薯食用比例已大大下降,而作为工业原料,农村副业加工,饲料的比例则显著上升。因此,当前甘薯育种的主要目标应为:高淀粉(春薯鲜薯淀粉率在25%以上,夏薯鲜薯淀粉率在20%以上),高产(薯干 Yantai sweet potato area planted in the seventies has reached more than 400 million mu in recent years about 200 acres planted about. In people’s food, the proportion of sweet potato consumption has dropped significantly, while as industrial raw materials, the proportion of rural sideline processing and feed increased significantly. Therefore, the current main objectives of sweet potato breeding should be: high starch (sweet potato sweet potato starch rate above 25%, sweet potato fresh potato starch rate above 20%), high yield
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