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应用气相色谱法分析测定橄榄油的脂肪酸组成,揭示橄榄油脂肪酸特征,并研究其掺入菜籽油、花生油、大豆油或精炼橄榄油时脂肪酸的变化规律,为橄榄油的掺伪鉴别提供参考依据。
气相色谱法鉴别橄榄油掺伪的研究
【摘 要】
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应用气相色谱法分析测定橄榄油的脂肪酸组成,揭示橄榄油脂肪酸特征,并研究其掺入菜籽油、花生油、大豆油或精炼橄榄油时脂肪酸的变化规律,为橄榄油的掺伪鉴别提供参考依据。
【机 构】
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福建省粮油质量监测所
【出 处】
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粮食储藏
【发表日期】
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2014年04期
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摘 要 目的：检测尿液8种有形成分的参考范围，便于临床应用。方法：749名健康人群中段尿利用UF～100尿沉渣分析仪检测。结果：RBC男0～11个/μl，女0～19个/μl；WBC男0～9个/μl，女0～19个/μl；CE男0～4/μl，女0～13个/μl；CAST男、女均为0～1个/μl；细菌数男＜3397个/μl，女＜4122个/μl；电导率男12～29，女7～29；结晶数男、女均＜3个/μl
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