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具有二百多年发展历史的辽宁道光廿五集团，采辽西之精粮、集凌水之精华、携清代之酒魂、乘改革之东风，以其优秀的产品、周到的服务、深厚的文化、严格的管理，在激烈的市场竞争中脱颖而出，不断壮大，成为辽宁一个知名企业。从“中国惟一满族酿酒工艺”到“中国地理标志保护产品”，从“非物质文化保护遗产”到“中国十大文化名酒”，从“国家唯一可饮用液体文物”到“吉尼斯世界纪录”，这一串串闪光的足迹无不印证着道光廿五的成功与骄傲。2009年4月24日，对道光廿五集团来讲又是一个具有里程碑意义的日子。这一天，国家工商行政管理总局商标评审委员会在处理商标争议案件中认定辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司的“道光”商标为中国驰名商标，这是锦州市市区企业十多年来首家、辽宁白酒行业第一家获此殊荣。
驰名商标作为品牌当中的皇冠，虽然是通过法律程序认定出来的，但从本质上讲不是喊出来、评出来的，而是干出来的，是和企业整体发展紧密联系在一起的。认定驰名商标需要的是产品的覆盖率、产品的质量，还需要企业称颂的历史。道光廿五集团前身为“同盛金”烧锅，始创于清嘉庆六年，即公元1801年，是锦州城北罗台子屯满人显贵高士林创办的。因为他开的烧锅有龙票，属皇封烧锅，用满族传统工艺专为清王室配制贡酒，其产品被尊为“宫廷宴酒”。为此当时制定了严格的生产程序，尤为重视制粬这一关键环节。从烧楂到出酒42天，入窖到出粬每个工序都要求十分严格，扬楂热度准确，装瓶必须见汽下料，多出酒少留梢子，连封窖口的黄泥都要专地提供，酒的度数有专门掌柜检验，必保四个酒花，出酒后采用“盘勾法”，入木酒海，烧酒上市，贡酒穴藏。时光到了清道光乙巳年，即公元1845年，盛在四个木酒海中的“同盛金”贡酒正准备用于林则徐虎门销烟的庆功宴，不料朝廷变故，禁烟失败，洋人北上进京，当得知朝廷为讨好洋人要用贡酒进奉时，“同盛金”创始人高士林愤然将贡酒埋藏于地下。1911年，清朝灭亡，辛亥革命成功，军阀混战开始，“同盛金”烧锅濒临危困，然而由北镇地区有势力的财主孟积善接手易管后，苦心经营，管理有方，小有中兴，又成为锦城有名的昌盛企业。1926年东北少帅张学良在督建葫芦岛军港时，莅临锦州，孟积善奉上好酒慰问将士，张将军连称好酒，并挥笔写下了“酒中仙”字画回赠致谢。“同盛金”烧锅因张少帅的厚爱而名声大振，历史记载当时买酒的人常常需要排队。
解放后，“同盛金”烧锅由人民政府接管，以后更名为锦州凌川酒厂。1954年，党中央决定在辽沈战役主战场锦州建立辽沈战役纪念塔，中央首长多次亲临锦州予以关注。德高望重、开国元帅之首的朱德总司令也莅锦视察，在锦州北山高干招待所(今北山宾馆)举行的酒会上，朱总司令品尝了锦州凌川白酒，连连称赞后告诉人们备下笔墨，欣然写下了：“南有茅台，北有凌川”的赞语，这是老一辈无产阶级革命家对锦州凌川白酒的最高褒奖，从此，锦州凌川白酒鹊声四起，誉满神州。
物换星移，时光到了1996年，新组建仅两年的领导班子正欲鸿图大展之时，突然撞上了一个炸雷般的事件，炸开了企业发展的新天地。当年“同盛金”高士林为避朝廷进奉洋人而藏于地下的四个沉醉了一个半世纪的木酒海终于被发掘，惊现于世，那保存完好的“同盛金”封条和道光乙巳年的字迹伴随它经久不散的浓香震惊世人，从此，道光廿五应运而生，传遍天下。1998年7月，道光廿五贡酒被列入吉尼斯世界纪录大全，英国伦敦吉尼斯总部颁发的证书这样写道：“道光廿五年贡酒是世界上目前发现的窖贮时间最长，数量最多的穴藏白酒。”中国考古专家郭大顺说：“道光廿五酒出土具有重要的考古意义。考古发现的酒有很多，但都不能喝。道光廿五酒出土后还能喝，这是前所未有的发现。可以看出当时酒的原料、工艺一定有其独特之处。”1998年8月，国家文物局发出文件，将道光廿五贡酒列入中国“唯一可饮用的液体文物”予以收藏。
中国惟一满族传统酿酒工艺
历史不能割断，今天道光廿五的酿酒工艺与当年的同盛金烧锅也是一脉相承。原中国白酒专业协会名誉会长周恒刚、副会长沈怡芳、高景炎等酿酒专家对“同盛金”烧锅满族酿酒工艺是这么表述的：同盛金烧锅，是中国唯一为清皇室酿酒作坊，独具满族风格。采用红高粱、薏米、谷子、稗子，菌种为东北特产松花粉、参茸粉制粬，采用木酒海穴贮，酒海内壁要用鹿血、香油、宣纸裱糊。穴贮三年以上，融合产生亲合、生化、酯化，并产生滋补营养基，增加了酒中大分子蛋白质含量，气候异常极冷极热时，产生棕色结晶体或沉淀，经摇匀后饮用，口感醇厚，陈芝麻香突出。
同盛金烧锅第二代掌门人孟积善在中华民国五年根据《紫禁城清宫御膳博览通治》编制的《满州酒经》，对满族酿酒工艺所选原料、制粬季节、酿酒用具、贮存容器和水质要求之严，都有详尽记载。
1996年，当清晰标有“大清道光乙巳年”字样，并注明酿酒者是“同盛金”烧锅的四个木酒海惊现于世、垂青道光廿五人的时候，他们牢牢抓住这一上天赐给的历史机遇，邀请国内顶尖级专家对这一古酒工艺进行了全面考评论证，面对先人留下的满族传统酿酒工艺，道光廿五人如获至宝。
公司决定必须把这一工艺传承下来，组织科研攻关，与现代工艺对接起来，进行深度开发，消化吸收再创新，为道光廿五注入新的生机与活力。当年10月，公司就组织科研人员经过不断试验、品评、勾兑，昔日皇亲贵族才能享用的酒从此走进了寻常百姓家。
首先，原料采用辽西义县特产红高粱，选用颗粒饱满、淀粉含量高的为原料，使生产出来的酒回甜；薏米为北镇特产，营养价值、药用价值颇高，选用它酿酒，可使酿出的酒增加药用成份，有益于人体健康：稗谷为锦县特产，用其作为酿酒原料，可增加酒的香气，使酒独具清香。
第二，工艺方面首先是采用参茸麸粬，即将东北长白山特产的人参和鹿茸焙干，加入冬虫夏草、杜仲、红花、圆肉、当归5种中草药混合入粬，使酿出的酒富含人体有益物质，使酒既有浓郁典型的陈香，又带有独特清雅的药香，使人们在饮酒的同时能强身健体，调节人体生理机能。制酒工艺是采用清蒸混入老五甑工艺，其工艺特点为：高粱堆积工艺，二次润料，清蒸混入使酒体丰满醇厚、绵甜爽口；采用木夯跟窖，木锨出窖，科学合理，以保证酒质。
第三，独特的酒海贮存方法将酒贮存在用鹿血、香油、宣纸裱糊1500层的木酒海中，恒温贮存，可以加速酒的老熟、亲合，起生理、生化作用，老熟后的酒液微黄，具有浓郁陈香、入口绵柔、醇厚细腻、后味悠长的特点，封严后贮存三年以上方可出厂。
2000年9月，公司顺利通过全国著名酿酒专家组对其研制开发的“凌川”、“酒中仙”、“道光·廿五”三大系列白酒的品评与鉴定，确认其为“中国惟一满族传统酿酒工艺”。这“惟一”到底表现在哪里呢?这恐怕是许多喝了这“惟一”又不知其详的人更想知道的，那我们就看看专家们的解释吧。中国白酒界最具权威的专家周恒刚、 沈怡芳、高景炎等品尝后给出的结论：“道光廿五酒业历史悠久、源远流长，新品‘道光廿五’和‘酒中仙’白酒采用满族传统制酒工艺的技术路线，先进合理，确实可行，且具有独到之处，属国内先进水平。经感官品评，其酒液微黄、清亮透明，无悬浮物，无沉淀，陈香突出，香气独特，幽雅细腻，入口绵软、醇厚，回味悠长，风格独具，且有特殊的强身健体之功能。”其中“陈香型“特色，专家认为在中国白酒界是独一无二的，其酒样作为陈香型标本在国家相关部门备案，这一意义在于“道光廿五”将与酱香型典型代表茅台酒、浓香型典型代表泸州老窖等名酒一同成为国家制定行业标准的标样酒而各领风骚，这可以说是中国惟一满族酿酒工艺的核心所在。
质量至上，为消费者生产安全健康食品
人们从来没有像今天这样关注食品安全，走进大小卖场，面对琳琅满目的食品，不管价位高低，首先关心的是食用是否安全，尤其是白酒消费，国内曾多次发生过伪劣害人事件，影响极坏，至今还让一些消费者心有余悸，所以今天的消费者在选择白酒的时候，格外地关心质量，看重健康，人们对“道光廿五”的选择同样在使用这把尺子。
食品安全的基础在于卫生。为了适应环保要求，符合食品行业的卫生标准，道光廿五厂区南迁以后首先将过去影响环境卫生的两大顽症根除，一是将过去北厂时敞开堆放、气味难闻、孳生蚊蝇的酒糟改由养殖专业人员加工饲料、承包销售，随出随运，不积压；二是将排放黑烟的锅炉进行了防烟除尘更新改造，使其达到无害化排放指标，实现了少排污、可循环、保环境的新机制。整洁的环境、传奇的历史、深厚的文化、独特的工艺，每年吸引前来参观的游客达数千人次。
了解“道光廿五”的历史的人不难揣摩，从一定意义上讲，道光廿五的独有工艺和质量意识是以封建忠君思想为基础的。这从客观上奠定了道光廿五讲诚信、重质量的基因，作为“同盛金”烧锅的传人，道光廿五集团在对这满族工艺取其精华、保其风格的前提下，本着“允许研制失败，但不允许不创新”的原则，采用现代科技手段，对其进行了深度研发，赋予了新的质量元素。2003年5月，国家质量监督检验检疫总局经过一年半时间的论证与考核，批准“锦州道光廿五贡酒”被纳入“国家地理标志保护产品”，这是当时中国白酒界继茅台、水井坊之后的第三家，至今全国也不超过8家。这一称号的意义在于，用来自于小凌河地域所辖流段的水和产于锦州地区高梁、薏米、稗谷和酒粬以及生产工艺，酿造环境所产出的酒独具辽西地理特色，其惟一性是国内任何酒业不能取代的，这就说明了“道光廿五”各系列白酒的酒品里早就蕴含着一种先天特质，这是大地的恩赐，得天独厚，也进一步说明当年的“同盛金”烧锅为什么远在千里之外，却还能受到皇家贵族的青睐。
独领风骚的企业文化
从古到今，文化本来就与酒扯不开，酒文化的概念早已被人们所接受和传播。道光廿五作为一个酿酒企业，十几年来把企业、酒、文化三者结合得天衣无缝，做足了文章，成为锦州企业文化建设园中一朵耀眼奇葩，为此，国家旅游局、省旅游局早在2004年就将道光廿五集团确定为“全国首批工业旅游示范单位”，至今在辽西地区尚属首家。
走进道光廿五厂区，历史的厚重与文化的气息会扑面而来，凌川牌楼、文化长廊、古井、酒先堂、精品园、道光廿五博物馆、世纪钟亭、伟人题词、名人墨宝等等，一一向人们诉说着经历了三朝两代的百年老企所承载的深沉丰厚的文化底蕴，当你看到的展示当年“同盛金”烧锅碾磨粮谷场景门楣上的楹联：“锦州企业唯我老，历经磨难门不倒”，一种历史的苍凉感立时会在心底泛起，让你对她肃然起敬。
道光廿五的企业文化无孔不入，无处不在，以百年贡酒发掘为契机，用满族文化对品牌进行全方位的包装，以其独树一帜的风格争艳于中国酿酒行业的百花园中。2001年9月，由世界名酒名饮协会、中国食品工业协会白酒专业协会，中国企业文化促进会等主办的“21世纪中国文化名酒高层研讨会”在北京召开，会议的主办方从全国上千个文化酒品牌中筛选出100家企业作为候选，再从这100家中评选出10家，最后“道光廿五”白酒与茅台、剑南春、泸州老窖等并列为“中国文化名酒十大个性品牌”，即“中国十大文化名酒”。
悠久的历史、厚重的文化，为企业构筑文化品牌塑造形象提供了巨大的资源优势。以“同盛金烧锅”为题材的新编历史京剧《酒魂》作为辽宁“五个一工程”项目先后三次参加辽宁艺术节、中国戏剧节和全国第三届少数民族文艺汇演，并获得辽宁省艺术节金奖和国家汇演大奖。同样以“同盛金烧锅”传奇故事为题材的30集大型电视连续剧《同盛金——关东英雄》在各地热播以后，更加多姿多彩地传播了“道光廿五”满族酒文化的历史o 2007年6月，央视二套《鉴宝》栏目以专家和观众互动的形式介绍穴藏贡酒。今年3月，央视又以此为题材拍摄了专题片《古酒传奇》，在国际频道《走遍中国》栏目播放，让世界华人了解道光廿五集团历史和今天。以戏剧和影视形象塑造宣传企业文化这在锦州乃至辽西都是不多见的
2003年12月，由中国企业文化促进会、中国企业文化建设成果评审委员会、中国管理科学咨询委员会主办的“全国企业文化建设经验交流会”在北京人民大会堂召开，道光廿五集团被评为“企业文化建设先进单位”，董事长张广新被评为“全国企业文化建设先进个人”，这是对道光廿五集团注重企业文化建设的最高褒奖。道光廿五集团十几年来加强企业文化建设的实践说明，道光廿五品牌的成功归根结底是企业文化的成功，文化出凝聚力、出生产力、出竞争力，是提升企业综合实力的重要法宝。
摘取了“中国驰名商标”这一品牌中的皇冠，掀开了道光廿五历史新的一页。面对这一荣誉，每一位道光廿五人在收获了喜悦的同时，更能掂出她的份量。市场经济下创建名牌不易，让名牌长盛不衰更难。道光廿五集团有决心、有信心，以获得“中国驰名商标”为契机，让“道光廿五”这枚“中国驰名商标”在中国大地上大放异彩，为家乡锦州做出更大的贡献。
驰名商标作为品牌当中的皇冠，虽然是通过法律程序认定出来的，但从本质上讲不是喊出来、评出来的，而是干出来的，是和企业整体发展紧密联系在一起的。认定驰名商标需要的是产品的覆盖率、产品的质量，还需要企业称颂的历史。道光廿五集团前身为“同盛金”烧锅，始创于清嘉庆六年，即公元1801年，是锦州城北罗台子屯满人显贵高士林创办的。因为他开的烧锅有龙票，属皇封烧锅，用满族传统工艺专为清王室配制贡酒，其产品被尊为“宫廷宴酒”。为此当时制定了严格的生产程序，尤为重视制粬这一关键环节。从烧楂到出酒42天，入窖到出粬每个工序都要求十分严格，扬楂热度准确，装瓶必须见汽下料，多出酒少留梢子，连封窖口的黄泥都要专地提供，酒的度数有专门掌柜检验，必保四个酒花，出酒后采用“盘勾法”，入木酒海，烧酒上市，贡酒穴藏。时光到了清道光乙巳年，即公元1845年，盛在四个木酒海中的“同盛金”贡酒正准备用于林则徐虎门销烟的庆功宴，不料朝廷变故，禁烟失败，洋人北上进京，当得知朝廷为讨好洋人要用贡酒进奉时，“同盛金”创始人高士林愤然将贡酒埋藏于地下。1911年，清朝灭亡，辛亥革命成功，军阀混战开始，“同盛金”烧锅濒临危困，然而由北镇地区有势力的财主孟积善接手易管后，苦心经营，管理有方，小有中兴，又成为锦城有名的昌盛企业。1926年东北少帅张学良在督建葫芦岛军港时，莅临锦州，孟积善奉上好酒慰问将士，张将军连称好酒，并挥笔写下了“酒中仙”字画回赠致谢。“同盛金”烧锅因张少帅的厚爱而名声大振，历史记载当时买酒的人常常需要排队。
解放后，“同盛金”烧锅由人民政府接管，以后更名为锦州凌川酒厂。1954年，党中央决定在辽沈战役主战场锦州建立辽沈战役纪念塔，中央首长多次亲临锦州予以关注。德高望重、开国元帅之首的朱德总司令也莅锦视察，在锦州北山高干招待所(今北山宾馆)举行的酒会上，朱总司令品尝了锦州凌川白酒，连连称赞后告诉人们备下笔墨，欣然写下了：“南有茅台，北有凌川”的赞语，这是老一辈无产阶级革命家对锦州凌川白酒的最高褒奖，从此，锦州凌川白酒鹊声四起，誉满神州。
物换星移，时光到了1996年，新组建仅两年的领导班子正欲鸿图大展之时，突然撞上了一个炸雷般的事件，炸开了企业发展的新天地。当年“同盛金”高士林为避朝廷进奉洋人而藏于地下的四个沉醉了一个半世纪的木酒海终于被发掘，惊现于世，那保存完好的“同盛金”封条和道光乙巳年的字迹伴随它经久不散的浓香震惊世人，从此，道光廿五应运而生，传遍天下。1998年7月，道光廿五贡酒被列入吉尼斯世界纪录大全，英国伦敦吉尼斯总部颁发的证书这样写道：“道光廿五年贡酒是世界上目前发现的窖贮时间最长，数量最多的穴藏白酒。”中国考古专家郭大顺说：“道光廿五酒出土具有重要的考古意义。考古发现的酒有很多，但都不能喝。道光廿五酒出土后还能喝，这是前所未有的发现。可以看出当时酒的原料、工艺一定有其独特之处。”1998年8月，国家文物局发出文件，将道光廿五贡酒列入中国“唯一可饮用的液体文物”予以收藏。
中国惟一满族传统酿酒工艺
历史不能割断，今天道光廿五的酿酒工艺与当年的同盛金烧锅也是一脉相承。原中国白酒专业协会名誉会长周恒刚、副会长沈怡芳、高景炎等酿酒专家对“同盛金”烧锅满族酿酒工艺是这么表述的：同盛金烧锅，是中国唯一为清皇室酿酒作坊，独具满族风格。采用红高粱、薏米、谷子、稗子，菌种为东北特产松花粉、参茸粉制粬，采用木酒海穴贮，酒海内壁要用鹿血、香油、宣纸裱糊。穴贮三年以上，融合产生亲合、生化、酯化，并产生滋补营养基，增加了酒中大分子蛋白质含量，气候异常极冷极热时，产生棕色结晶体或沉淀，经摇匀后饮用，口感醇厚，陈芝麻香突出。
同盛金烧锅第二代掌门人孟积善在中华民国五年根据《紫禁城清宫御膳博览通治》编制的《满州酒经》，对满族酿酒工艺所选原料、制粬季节、酿酒用具、贮存容器和水质要求之严，都有详尽记载。
1996年，当清晰标有“大清道光乙巳年”字样，并注明酿酒者是“同盛金”烧锅的四个木酒海惊现于世、垂青道光廿五人的时候，他们牢牢抓住这一上天赐给的历史机遇，邀请国内顶尖级专家对这一古酒工艺进行了全面考评论证，面对先人留下的满族传统酿酒工艺，道光廿五人如获至宝。
公司决定必须把这一工艺传承下来，组织科研攻关，与现代工艺对接起来，进行深度开发，消化吸收再创新，为道光廿五注入新的生机与活力。当年10月，公司就组织科研人员经过不断试验、品评、勾兑，昔日皇亲贵族才能享用的酒从此走进了寻常百姓家。
首先，原料采用辽西义县特产红高粱，选用颗粒饱满、淀粉含量高的为原料，使生产出来的酒回甜；薏米为北镇特产，营养价值、药用价值颇高，选用它酿酒，可使酿出的酒增加药用成份，有益于人体健康：稗谷为锦县特产，用其作为酿酒原料，可增加酒的香气，使酒独具清香。
第二，工艺方面首先是采用参茸麸粬，即将东北长白山特产的人参和鹿茸焙干，加入冬虫夏草、杜仲、红花、圆肉、当归5种中草药混合入粬，使酿出的酒富含人体有益物质，使酒既有浓郁典型的陈香，又带有独特清雅的药香，使人们在饮酒的同时能强身健体，调节人体生理机能。制酒工艺是采用清蒸混入老五甑工艺，其工艺特点为：高粱堆积工艺，二次润料，清蒸混入使酒体丰满醇厚、绵甜爽口；采用木夯跟窖，木锨出窖，科学合理，以保证酒质。
第三，独特的酒海贮存方法将酒贮存在用鹿血、香油、宣纸裱糊1500层的木酒海中，恒温贮存，可以加速酒的老熟、亲合，起生理、生化作用，老熟后的酒液微黄，具有浓郁陈香、入口绵柔、醇厚细腻、后味悠长的特点，封严后贮存三年以上方可出厂。
2000年9月，公司顺利通过全国著名酿酒专家组对其研制开发的“凌川”、“酒中仙”、“道光·廿五”三大系列白酒的品评与鉴定，确认其为“中国惟一满族传统酿酒工艺”。这“惟一”到底表现在哪里呢?这恐怕是许多喝了这“惟一”又不知其详的人更想知道的，那我们就看看专家们的解释吧。中国白酒界最具权威的专家周恒刚、 沈怡芳、高景炎等品尝后给出的结论：“道光廿五酒业历史悠久、源远流长，新品‘道光廿五’和‘酒中仙’白酒采用满族传统制酒工艺的技术路线，先进合理，确实可行，且具有独到之处，属国内先进水平。经感官品评，其酒液微黄、清亮透明，无悬浮物，无沉淀，陈香突出，香气独特，幽雅细腻，入口绵软、醇厚，回味悠长，风格独具，且有特殊的强身健体之功能。”其中“陈香型“特色，专家认为在中国白酒界是独一无二的，其酒样作为陈香型标本在国家相关部门备案，这一意义在于“道光廿五”将与酱香型典型代表茅台酒、浓香型典型代表泸州老窖等名酒一同成为国家制定行业标准的标样酒而各领风骚，这可以说是中国惟一满族酿酒工艺的核心所在。
质量至上，为消费者生产安全健康食品
人们从来没有像今天这样关注食品安全，走进大小卖场，面对琳琅满目的食品，不管价位高低，首先关心的是食用是否安全，尤其是白酒消费，国内曾多次发生过伪劣害人事件，影响极坏，至今还让一些消费者心有余悸，所以今天的消费者在选择白酒的时候，格外地关心质量，看重健康，人们对“道光廿五”的选择同样在使用这把尺子。
食品安全的基础在于卫生。为了适应环保要求，符合食品行业的卫生标准，道光廿五厂区南迁以后首先将过去影响环境卫生的两大顽症根除，一是将过去北厂时敞开堆放、气味难闻、孳生蚊蝇的酒糟改由养殖专业人员加工饲料、承包销售，随出随运，不积压；二是将排放黑烟的锅炉进行了防烟除尘更新改造，使其达到无害化排放指标，实现了少排污、可循环、保环境的新机制。整洁的环境、传奇的历史、深厚的文化、独特的工艺，每年吸引前来参观的游客达数千人次。
了解“道光廿五”的历史的人不难揣摩，从一定意义上讲，道光廿五的独有工艺和质量意识是以封建忠君思想为基础的。这从客观上奠定了道光廿五讲诚信、重质量的基因，作为“同盛金”烧锅的传人，道光廿五集团在对这满族工艺取其精华、保其风格的前提下，本着“允许研制失败，但不允许不创新”的原则，采用现代科技手段，对其进行了深度研发，赋予了新的质量元素。2003年5月，国家质量监督检验检疫总局经过一年半时间的论证与考核，批准“锦州道光廿五贡酒”被纳入“国家地理标志保护产品”，这是当时中国白酒界继茅台、水井坊之后的第三家，至今全国也不超过8家。这一称号的意义在于，用来自于小凌河地域所辖流段的水和产于锦州地区高梁、薏米、稗谷和酒粬以及生产工艺，酿造环境所产出的酒独具辽西地理特色，其惟一性是国内任何酒业不能取代的，这就说明了“道光廿五”各系列白酒的酒品里早就蕴含着一种先天特质，这是大地的恩赐，得天独厚，也进一步说明当年的“同盛金”烧锅为什么远在千里之外，却还能受到皇家贵族的青睐。
独领风骚的企业文化
从古到今，文化本来就与酒扯不开，酒文化的概念早已被人们所接受和传播。道光廿五作为一个酿酒企业，十几年来把企业、酒、文化三者结合得天衣无缝，做足了文章，成为锦州企业文化建设园中一朵耀眼奇葩，为此，国家旅游局、省旅游局早在2004年就将道光廿五集团确定为“全国首批工业旅游示范单位”，至今在辽西地区尚属首家。
走进道光廿五厂区，历史的厚重与文化的气息会扑面而来，凌川牌楼、文化长廊、古井、酒先堂、精品园、道光廿五博物馆、世纪钟亭、伟人题词、名人墨宝等等，一一向人们诉说着经历了三朝两代的百年老企所承载的深沉丰厚的文化底蕴，当你看到的展示当年“同盛金”烧锅碾磨粮谷场景门楣上的楹联：“锦州企业唯我老，历经磨难门不倒”，一种历史的苍凉感立时会在心底泛起，让你对她肃然起敬。
道光廿五的企业文化无孔不入，无处不在，以百年贡酒发掘为契机，用满族文化对品牌进行全方位的包装，以其独树一帜的风格争艳于中国酿酒行业的百花园中。2001年9月，由世界名酒名饮协会、中国食品工业协会白酒专业协会，中国企业文化促进会等主办的“21世纪中国文化名酒高层研讨会”在北京召开，会议的主办方从全国上千个文化酒品牌中筛选出100家企业作为候选，再从这100家中评选出10家，最后“道光廿五”白酒与茅台、剑南春、泸州老窖等并列为“中国文化名酒十大个性品牌”，即“中国十大文化名酒”。
悠久的历史、厚重的文化，为企业构筑文化品牌塑造形象提供了巨大的资源优势。以“同盛金烧锅”为题材的新编历史京剧《酒魂》作为辽宁“五个一工程”项目先后三次参加辽宁艺术节、中国戏剧节和全国第三届少数民族文艺汇演，并获得辽宁省艺术节金奖和国家汇演大奖。同样以“同盛金烧锅”传奇故事为题材的30集大型电视连续剧《同盛金——关东英雄》在各地热播以后，更加多姿多彩地传播了“道光廿五”满族酒文化的历史o 2007年6月，央视二套《鉴宝》栏目以专家和观众互动的形式介绍穴藏贡酒。今年3月，央视又以此为题材拍摄了专题片《古酒传奇》，在国际频道《走遍中国》栏目播放，让世界华人了解道光廿五集团历史和今天。以戏剧和影视形象塑造宣传企业文化这在锦州乃至辽西都是不多见的
2003年12月，由中国企业文化促进会、中国企业文化建设成果评审委员会、中国管理科学咨询委员会主办的“全国企业文化建设经验交流会”在北京人民大会堂召开，道光廿五集团被评为“企业文化建设先进单位”，董事长张广新被评为“全国企业文化建设先进个人”，这是对道光廿五集团注重企业文化建设的最高褒奖。道光廿五集团十几年来加强企业文化建设的实践说明，道光廿五品牌的成功归根结底是企业文化的成功，文化出凝聚力、出生产力、出竞争力，是提升企业综合实力的重要法宝。
摘取了“中国驰名商标”这一品牌中的皇冠，掀开了道光廿五历史新的一页。面对这一荣誉，每一位道光廿五人在收获了喜悦的同时，更能掂出她的份量。市场经济下创建名牌不易，让名牌长盛不衰更难。道光廿五集团有决心、有信心，以获得“中国驰名商标”为契机，让“道光廿五”这枚“中国驰名商标”在中国大地上大放异彩，为家乡锦州做出更大的贡献。