【摘 要】
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目的探究不同炮制机制对栀子化学成分含量及抗炎效果的影响。方法在不同炮制机制（炒栀子、焦栀子、栀子炭）下对栀子化学成分进行定性定量分析，观察其抗炎效果。结果整体来看，炮制时间越长、炮制程度越深，栀子的化学成分含量大体变化为依次下降，顺序为炒栀子、焦栀子、栀子炭。其中京尼平龙胆双糖苷含量顺序为焦栀子、炒栀子、栀子炭；栀子苷酸含量顺序为焦栀子、栀子炭、炒栀子，其余化学含量变化皆为炒栀子、焦栀子、栀子炭。
【机 构】
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威海市立医院药剂科，山东 264200,威海市中医院药剂科，山东 264200,
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目的探究不同炮制机制对栀子化学成分含量及抗炎效果的影响。
方法在不同炮制机制（炒栀子、焦栀子、栀子炭）下对栀子化学成分进行定性定量分析，观察其抗炎效果。
结果整体来看，炮制时间越长、炮制程度越深，栀子的化学成分含量大体变化为依次下降，顺序为炒栀子、焦栀子、栀子炭。其中京尼平龙胆双糖苷含量顺序为焦栀子、炒栀子、栀子炭；栀子苷酸含量顺序为焦栀子、栀子炭、炒栀子，其余化学含量变化皆为炒栀子、焦栀子、栀子炭。而抗炎效果，Model组、炒栀子组、焦栀子组、栀子炭组小鼠血清中门冬氨酸氨基转移酶（AST）分别为（1 030.11±597.44）mU/L、（274.83±112.09）mU/L、（367.08±173.60）mU/L、（622.91±229.85）mU/L、丙氨酸氨基转移酶（ALT）分别为（725.08±342.73）mU/L、（243.58±75.33）mU/L、（476.92±187.43）mU/L、（614.67±215.53）mU/L、总胆红素分别为（88.64±43.95）mU/L、（38.74±20.45）mU/L、（46.12±17.83）mU/L、（68.86±19.27）mU/L、白介素-6（IL-6）分别为（41.49±15.85）mU/L、（25.91±8.94）mU/L、（34.97±4.78）mU/L、（30.29±16.31）mU/L，炒栀子组、焦栀子组、栀子炭组与Model组对比，含量均降低（均P＜0.05）；但其抗炎效果并不相同，抗炎效果炒栀子、焦栀子、栀子炭依次降低。
结论不同炮制机制对栀子的化学成分及抗炎效果有显著的影响，炮制时间、炮制程度是主要的影响因素。
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