西洋参茎叶中挥发油成分的研究

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本文报告从北京怀柔县农田栽培的西洋参茎叶中提取出挥发油,收率为0.25%;并用气相色谱—质谱—计算机联用法进行了挥发油成分鉴定。共鉴定出27种化合物,其中醇和酯类8种。另外,有两种成分与西洋参根中挥发油成分相同。 This paper reports the extraction of volatile oil from American ginseng stems and leaves cultivated in Huairou County, Beijing, with a yield of 0.25%. The composition of volatile oil was identified by gas chromatography-mass spectrometry-computer-based method. A total of 27 compounds were identified, including 8 alcohols and esters. In addition, there are two components that are the same as the volatile oil components in American ginseng roots.
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