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民以食为天,没有食品质量安全就没有全社会的安全。近些年,食品安全事件屡见报端,群众对食品质量安全的呼声日益强烈。从源头上加强食品质量监管,对于保障人民生命安全,繁荣经济,构建社会主义和谐社会具有积极的促进作用。本文主要对从源头上加强食品安全管理提出一些建议。
加强生产源头管理 确保食品质量安全
【摘 要】
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民以食为天,没有食品质量安全就没有全社会的安全。近些年,食品安全事件屡见报端,群众对食品质量安全的呼声日益强烈。从源头上加强食品质量监管,对于保障人民生命安全,繁荣
【机 构】
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东北农业大学食品学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2015年09期
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