四种黏合剂在辊压法再造烟叶中的应用效果

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针对再造烟草生产过程中加工易破碎、木质气重、耐水性、抗张强度和弹性差等缺陷,在再造烟叶生产中进行了黄原胶、魔芋胶、聚丙烯酸钠、甲壳素4种食品黏合剂的应用研究。结果表明,采用甲壳素、魔芋胶生产的辊压法再造烟叶具有抗张强度高,耐加工性能、耐水性能优良等特点,适用于再造烟叶的生产。
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