一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒的调查

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本文介绍了一次食物中毒的调查处理及病原菌的分离鉴定过程,根据流行病学调查和实验室鉴定,可判断为一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒,同时提出了预防食物中毒的方法及建议.
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