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以椰子和杏仁为原料，制成复合型植物蛋白饮料，产品洁白，细腻，滑爽，兼具椰子清香和杏仁特有香味，柔和协调，互为衬托，具有更广泛的适口性。
纯天然混合型蛋白饮料——椰杏露的研制
【摘 要】
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以椰子和杏仁为原料，制成复合型植物蛋白饮料，产品洁白，细腻，滑爽，兼具椰子清香和杏仁特有香味，柔和协调，互为衬托，具有更广泛的适口性。
【机 构】
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广东太阳神集团有限公司
【出 处】
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广州食品工业科技
【发表日期】
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1998年1期
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