摘 要：农业一直以来都是我国的主要产业，农产品更是人类赖以生存的主要经济作物，随着人类的生活水平和质量逐渐提高，人们对于农产品的质量安全的要求也越来越高，因此建设一个科学有效的农产品质量安全检测测验体系对于现代社会十分重要。
　　关键词：农产品；质量安全；检验检测体系
　　中图分类号：S126 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160932208
　　1 农产品质量安全检验检测体系建设的现状
　　作为农业大国的中国，农产品产量位居世界前列，因此我国一直重视农产品的质量安全，并且早在20世纪80年代末期便积极探索构建科学、合理的农产品质量安全检验检测体系，到目前为止我国的农产品质量安全检验检测体系已经基本成型，全国各地也相继建设起农产品安全质量检测站，保证农产品安全[1]。
　　2 农产品质量安全检验检测体系建设的措施
　　2.1 提高检验检测技术与设备水平
　　人们对于农产品安全质量的要求越来越来高，所以对于农产品的检测也越来越精细，但是我国大型高端的设备只应用于实验室内，没有将其广泛应用于各地的农产品质量检测站，因此对于农产品质量安全的检测并不全面，会遗漏一些数据从而影响检测结果。
　　因此，国家要加大对农产品质量安全检验检测设备的资金投入，更新检测仪器，加深对检测技术领域的研究程度，将检测技术推广于全国各地。同时也要注意对仪器设备的保养与维护，后续资金也一定要跟上。充分发挥政府的监督功能，对农产品进行例行检查和不定时的抽查，才能对整个农产品生产行业有一个警示的作用。
　　2.2 培养优秀的农产品质量安全检测人员
　　在有了高端先进的检测设备的同时，也需要有杰出优秀的农产品质量检测人员才能建设成熟完备的农产品质量安全检验检测体系[2]。因为农产品质量安全检查要求有很高的技术性，因此要求检测人员具有很扎实的专业知识与技能，才能做好农产品质量安全检查工作。
　　因此可以对各高校的农产品质量安全检测专业的学生进行重点培养，提高他们的专业技能的同时，也要注重对他们职业素养的培养，因为农产品质量检测需要检查人员具有认真仔细，负责任的职业精神，这样才能充分发挥农产品质量检测人员在农产品检测中的作用。
　　2.3 强化政府的指导作用
　　农产品质量安全检验检测体系的建设在很大程度上要依赖于政府对其的组织与领导。因为农产品质量安全检验检测体系的建设是一项兼具公益性与社会性的综合工作，它没有任何的盈利空间，因此需要政府部门对其进行指导与引领，才能使农产品检测工作有序进行。
　　因此，政府应该将农产品的质量检测工作变为政府的日常工作之一，组织各部门之间协调有序的开展质检工作，从而达到检测农产品质量安全的目的[3]。
　　2.4 注重基层检测工作
　　农产品的检测工作大部分都是在各乡镇的农产品检测站进行的，因此，要格外注重对基层农产品的检测质量。政府可以专门为基层的农产品质量安全检测站培养专业人才，提高对其的资金投入，促进基层的农产品质量安全检测站向更专业化的方向发展，从而提高基层的检测水平，进而保证农产品的质量安全。
　　3 农产品质量安全检验检测体系建设的意义
　　做好农产品的质量安全检验检测体系的建设工作，有利于促进农产品质量安全检验检测技术的提高，保证农产品的质量安全，进而保证人民能够安全消费，调整我国农业结构的科学化、合理化，提高我国农产品的国际竞争力，在对外贸易上占据主导地位。
　　4 结论
　　构建农产品质量安全检测体系，对于我国农业的发展至关重要，我们要从质量检测设备、农产品质量检测技术人员以及政府和基层农产品质量检测站等方面全方位的构建我国农产品质量安全检测体系，这样才能全面的对农产品进行检验，保证人民的消费安全，促进我国农业的健康发展[4]。
　　参考文献
　　[1]肖良.中国农产品质量安全检验检测体系研究[D].中国农业科学院，2008.
　　[2]彭进.湖南省农产品质量安全检验检测体系及运行机制研究[D].国防科学技术大学，2005.
　　[3]刘毅，袁月华.农产品质量安全检验检测体系建设要点分析[J].粮食科技与经济，2015（1）：41-44.
　　[4]吴兴华.辽宁省农产品质量安全检验检测体系建设的思考[J].农业经济，2011（9）：87-88.