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吞咽是食物由口向胃输送的一系列动作。正常人吞咽运动分3期，第1期-口腔期：食物自口腔至咽部，为随意过程。第2期-咽部期：食物自咽部至食管，为反射性运动。第3期-食管期：食物自食管至胃，为平滑肌的蠕动。脑血管病是中老年人三大致死原因之一，吞咽困难是中风的常见并发症。中风后吞咽困难主要表现在第2期，表现为随意性舌运动开始动作延迟，与吞咽有关的肌肉运动协调性功能低下，归属于祖国医学中“瘩痱”“类噎膈”范畴。吞咽困难的治疗与患者的康复和预后密切相关。