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我国养禽业发展十分迅速，尽管现代化程度小高，但是规模化的养禽企业成千上万，近年来养禽业是微利经营，尤其是在遭遇了“非典”和禽流感之后，若干养禽场纷纷倒闭，一部分大型的龙头企业也陷入险境。如何正确地应对疫病风险和市场风险，把握商机争取东山再起?除了加强生物安全体系建设和市场信息预测之外，笔者认为因养殖企业的“专业性”，必