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中式面点流传千年,丰富多样,可以说是包罗万象,已经融入到人们生活的方方面面。由于受到物产、气候条件、饮食习惯等因素的影响,中式面点也产生了许多不同的风格。所以,中式面点美食需要对自身的养生价值进行深入的挖掘,同时加强创新,以顺应当前社会的发展需求。
中式面点美食的养生价值与创新发展研究
【摘 要】
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中式面点流传千年,丰富多样,可以说是包罗万象,已经融入到人们生活的方方面面。由于受到物产、气候条件、饮食习惯等因素的影响,中式面点也产生了许多不同的风格。所以,中式
【机 构】
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山西省晋城技师学院
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2020年23期
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