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摘要 本文以6.67 hm2现代化生态柑橘园为例，从果园建设、管理、投入、收益等方面对现代化生态果园进行了经济效益分析。结果表明，6.67 hm2现代化生态果园第1年需投资173.54万元，在成本物价稳定的前提下，投产前每年需投入38万元，投产后每年投入58万元，投产后3年达到稳产，第7年可收回成本，以后连续15年每年有约130万元的纯收入。因此，在现代农业综合体的发展中，发展机械化程度高的生态果园是投资少、效益高、管理成本低、劳动力投入少的可行之路。
关键词 城郊现代化生态果园；农业综合体；经济效益
中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）09-0116-02
农业综合体是以农业为主导，融合工业、旅游、创意、地产、会展、博览、文化、商贸、娱乐等3个以上相关产业与支持产业，在进行农业生产以及产业经营的同时，展现农业文化和农村生活，从而形成一个多功能、复合型、创新性的产业综合体[1]。但作为少则上千万元，多则上亿元、几十亿元的农业综合体建设，让很多有志从业者、普通投资者和农民有心无力，回本慢的特点也让很多投资者血本无归。而现代化生态果园结合养鸡、民宿，发展成集农事体验、农业科普、休闲、度假等为一体的现代化休闲度假旅游园区，进行家庭式管理经营，是投资少、效益高、管理成本低、劳动力投入少的可行之路，也是响应国家大力发展家庭农场政策的一项有效措施。
现以6.67 hm2柑橘园的建设为例，对其经济效益进行了分析。本文数据来源于对柑橘行业规模较大的生产基地调查访问，生产资料成本咨询各相应的公司企业。
1 成本投入
柑橘园成本主要是包括土地成本、规划建设成本、果园开垦果树定植成本、投产前管理投入成本、投产后运行成本四大部分。
1.1 土地成本
柑橘园选址以城市周边交通方便的鄉镇为宜，土地成本相对较为低廉，面积6.67 hm2，租金1.2万元/hm2·年，即8万元/年，租用20年，则合计160万元。要求地势平坦，土壤深厚，地下水位低，灌溉方便。
1.2 规划建设成本
果园规划建设包括道路系统、灌溉系统、房屋设施、农业机具四大部分。
1.2.1 道路建设。果园道路系统由主干道、支路和作业道组成。以主干道和支路构成园区的运输框架，主干道路宽10 m，水泥路面6 m，人行道4 m；支路宽6 m，水泥路面4 m，人行道2 m。对于6.67 hm2的小型果园，主干道和支路可利用政府规划现有道路，以减少成本投入，果园投资者需规划建设作业道，宽度1.2 m，水泥硬化路面，厚度10 cm，与次干道相连，方便运输生产资料，方便观光采摘。大约4 km，造价约8 万元/km，合计32万元。
1.2.2 排灌设施。排灌设施是现代化果园建设的重点内容，采用喷灌、雾灌、滴灌等现代化自动化灌溉技术，可进行水肥同施、水药同施，减少灌溉、施肥、施药劳动力投入，提高灌溉、施肥、施药效率，提高土地利用率，防止干旱、涝害导致的果树生长不良、果树死亡、减产、果品品质变劣，保证水果产量和质量。同时，节约水源，保护土壤，有利于集约化科学化管理和现代化灌溉技术的展示推广。
排水设施主要包括厢沟、排水沟、主排水沟。而对于6.67 hm2的小型平地果园，排水沟可设在沿果园四周及作业道内壁，开挖宽80 cm、深50 cm的排水沟，约5 km，需成本4万元。
灌溉设施主要包括机井、储水罐、滴灌系统、水泵、比例施肥器加药泵，具体成本投入如表1所示。如有灌溉水源，机井可免。在山顶或地势高处，按照30 t/hm2的标准安装储水罐，水源从就近水库或者机井抽提水，以保证每株树的蓄水量不少于0.1 m3。使用比例施肥器加药泵，购买水溶性肥料溶于水，随灌溉水将农药、化肥输送到每株柑橘树，节省劳动力，提高施药施肥效果。灌溉设施投入合计27.04万元。
1.2.3 房屋设施。房屋用于管理人员住宿，存放生产工具、肥料等生产资料。包括办公用房、工人住房、库房、工具房、信息展示平台及其他生产设施。砖瓦结构和钢架板房相结合，约300 m2，约30万元。
1.2.4 农业机具。农业机具是现代化果园生产管理的必需设施设备，是减少劳动力投入的必备工具，农业工具及经费如表2所示，合计14.5万元。
1.3 果园开垦定植成本
果园开垦定植包括砍邑、清邑、烧邑、施基肥、翻耕、挖定植穴、定植。该过程持续时间长，用工量大，肥料投入多，经费投入大。砍邑、清邑、烧邑是对果园内无需保留的树木进行砍伐、清理、焚烧。
1.3.1 全園翻耕，挖定植穴。将土壤改良剂、微量元素肥料撒于土面，用旋耕机进行全园深翻，翻耕深度为70～80 cm。定植前1个月整地、修梯田，用小型挖机挖种植沟（80 cm×70 cm×60 cm），表土放一边，心土放一边，以利深层土壤熟化、杀菌。定植前7 d施基肥回土，表土混施微生物有机肥75～150 t/hm2（或者腐熟猪牛粪、腐熟人粪尿、腐熟油饼），先回表土，后回心土。定植时，每穴混施磷酸一铵1.5 kg、尿素0.1 kg。尽量减少化学肥料施用，提高果品品质。肥料成本40 万元，工人成本5万元，合计45万元。
1.3.2 苗木成本。果园水果以春节前后成熟为主，主攻春节礼品市场。品种拟选定口感较好的春见和不知火2个柑橘品种。春见种植2.67 hm2，采用株行距3 m×4 m的密度进行栽植，栽植975株/hm2，小砧苗10元/株，共2 600株，合计2.6万元；不知火种植2.67 hm2，株行距（2.5～3.0） m×3.0 m，栽植1 200株/hm2，小砧苗（年投产）25元/株，共3 200株，合计8万元；运费及包装成本2 000元；定植人工成本22 000元；总计13万元。 1.4 果园管理成本
柑橘定植后管理主要包括灌溉、除草、病虫害防治、施肥、修剪、采收等。柑橘园选择滴灌的方式进行灌溉，不知火在春梢萌动及开花期和果实膨大期对水分敏感，此期若发生干旱，应及时灌溉。病虫草害防治以农业综合防治、物理防治、生物防治为主，尽量减少农药的使用，以利于个人健康和生态环境保护。在土壤检测的基础上根据柑橘各个时期养分需求情况进行测土配方施肥，以施用有机肥为主。果园幼树主要是培养树冠，修剪量应尽量减小，遵循“大枝少而分布均匀，小枝条多而不密集”的原则，剪掉无用的徒长枝和晚秋梢，对过密枝条适当修剪[2-3]。
柑橘园实行覆盖制，以防止雨水冲刷导致土壤板结、水土流失。一是死覆盖，用黑膜覆盖树盘，也可利用稻草、麦草、玉米秆等进行覆盖，厚度10～15 cm。二是活覆盖，最简单的覆盖方式为生草覆盖，只需及时清除主干周围的杂草，减轻病虫害，防止与柑橘争夺阳光、水分和养分。也可根据实际情况在株间或行间离树干1 m外的地方种植间作物进行覆盖，间作作物以矮杆浅根的花生、黄豆、绿豆等豆科植物和蔬菜为宜，以熟化土壤，增加土壤有机质，合理利用园中空地，提高复种指数，增加经济收入[4-5]。
综上所述，6.67 hm2生态果园第1年开垦定植需173.54万元。前3年成本主要包括人工及管理成本、肥料成本、除草成本、生物農药及天敌饲养成本、生产资料成本，约4.5万元/hm2，每年30万元；投产后增加了肥料的投入量，修剪工作量，采摘劳动力成本，产品包装成本，约7.5万元/hm2，每年50万元。
2 经济效益
果树定植3年后进入投产期，5年后进入稳产期。挂果量方面，春见品种，第1年产量10 kg/株，第2年产量20 kg/株，第3年进入稳产期，产量30～50 kg/株，折合产量29 250～48 750 kg/hm2；按10元/kg計，收益29.25万～48.75万元/hm2，2.67 hm2年收益78万～130万元，管理良好可稳产15～20年。不知火品种，第1年产量10 kg/株，第2年产量20 kg/株，第3年进入稳产期，产量30～50 kg/株，折合产量36～60 t/hm2；按12元/kg计，收益43.2万～72.0万元/hm2， 2.67 hm2年收益115.2万～192.0万元，管理良好可稳产15～20年。如果产量按照30 kg/株，且生产资料和劳动力成本不变进行计算，则其投入、产出如表3所示。
3 结语
综上所述，在各项成本及价格稳定的情况下，6.67 hm2施肥灌溉自动化控制柑橘园建园预计定植后第7年可收回成本，开始盈利，后10～15年每年有约130万元纯收入。现代化果园投资较大，本文分析结果与费喜敏[2]柑橘传统果园的7.41年投资回收期比相似。
为了加快成本回收，增加经济效益，可在果园间作花生、麦冬等经济作物，也可在果园养鸡、养鹅，也可修建木屋、竹屋、草屋等农村特色房屋，供休闲娱乐、住宿，形成农村特色的农业综合体。但由于其收益的不确定性，收益难以计算。
4 参考文献
[1] 蔡中雨.构建农业综合体发展现代农业[J].现代农业，2014（2）：112.
[2] 费喜敏，徐秀英.柑橘特色农产品的经济效益分析[J].浙江农业科学，2008（4）：406-409.
[3] 刘娟娟，邱凌，苑建伟.黄土高原沼气生态果园经济效益评价[J].农机化研究，2007（4）：49-52.
[4] 丁朝华，武显维，康宁.果园地面覆盖管理的生态经济效益分析[J].长江流域资源与环境，1996（3）：62-67.
[5] 张永明.陇东苹果产区果园经济效益调查分析[J].甘肃林业科技，2008（1）：69-71.
关键词 城郊现代化生态果园；农业综合体；经济效益
中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）09-0116-02
农业综合体是以农业为主导，融合工业、旅游、创意、地产、会展、博览、文化、商贸、娱乐等3个以上相关产业与支持产业，在进行农业生产以及产业经营的同时，展现农业文化和农村生活，从而形成一个多功能、复合型、创新性的产业综合体[1]。但作为少则上千万元，多则上亿元、几十亿元的农业综合体建设，让很多有志从业者、普通投资者和农民有心无力，回本慢的特点也让很多投资者血本无归。而现代化生态果园结合养鸡、民宿，发展成集农事体验、农业科普、休闲、度假等为一体的现代化休闲度假旅游园区，进行家庭式管理经营，是投资少、效益高、管理成本低、劳动力投入少的可行之路，也是响应国家大力发展家庭农场政策的一项有效措施。
现以6.67 hm2柑橘园的建设为例，对其经济效益进行了分析。本文数据来源于对柑橘行业规模较大的生产基地调查访问，生产资料成本咨询各相应的公司企业。
1 成本投入
柑橘园成本主要是包括土地成本、规划建设成本、果园开垦果树定植成本、投产前管理投入成本、投产后运行成本四大部分。
1.1 土地成本
柑橘园选址以城市周边交通方便的鄉镇为宜，土地成本相对较为低廉，面积6.67 hm2，租金1.2万元/hm2·年，即8万元/年，租用20年，则合计160万元。要求地势平坦，土壤深厚，地下水位低，灌溉方便。
1.2 规划建设成本
果园规划建设包括道路系统、灌溉系统、房屋设施、农业机具四大部分。
1.2.1 道路建设。果园道路系统由主干道、支路和作业道组成。以主干道和支路构成园区的运输框架，主干道路宽10 m，水泥路面6 m，人行道4 m；支路宽6 m，水泥路面4 m，人行道2 m。对于6.67 hm2的小型果园，主干道和支路可利用政府规划现有道路，以减少成本投入，果园投资者需规划建设作业道，宽度1.2 m，水泥硬化路面，厚度10 cm，与次干道相连，方便运输生产资料，方便观光采摘。大约4 km，造价约8 万元/km，合计32万元。
1.2.2 排灌设施。排灌设施是现代化果园建设的重点内容，采用喷灌、雾灌、滴灌等现代化自动化灌溉技术，可进行水肥同施、水药同施，减少灌溉、施肥、施药劳动力投入，提高灌溉、施肥、施药效率，提高土地利用率，防止干旱、涝害导致的果树生长不良、果树死亡、减产、果品品质变劣，保证水果产量和质量。同时，节约水源，保护土壤，有利于集约化科学化管理和现代化灌溉技术的展示推广。
排水设施主要包括厢沟、排水沟、主排水沟。而对于6.67 hm2的小型平地果园，排水沟可设在沿果园四周及作业道内壁，开挖宽80 cm、深50 cm的排水沟，约5 km，需成本4万元。
灌溉设施主要包括机井、储水罐、滴灌系统、水泵、比例施肥器加药泵，具体成本投入如表1所示。如有灌溉水源，机井可免。在山顶或地势高处，按照30 t/hm2的标准安装储水罐，水源从就近水库或者机井抽提水，以保证每株树的蓄水量不少于0.1 m3。使用比例施肥器加药泵，购买水溶性肥料溶于水，随灌溉水将农药、化肥输送到每株柑橘树，节省劳动力，提高施药施肥效果。灌溉设施投入合计27.04万元。
1.2.3 房屋设施。房屋用于管理人员住宿，存放生产工具、肥料等生产资料。包括办公用房、工人住房、库房、工具房、信息展示平台及其他生产设施。砖瓦结构和钢架板房相结合，约300 m2，约30万元。
1.2.4 农业机具。农业机具是现代化果园生产管理的必需设施设备，是减少劳动力投入的必备工具，农业工具及经费如表2所示，合计14.5万元。
1.3 果园开垦定植成本
果园开垦定植包括砍邑、清邑、烧邑、施基肥、翻耕、挖定植穴、定植。该过程持续时间长，用工量大，肥料投入多，经费投入大。砍邑、清邑、烧邑是对果园内无需保留的树木进行砍伐、清理、焚烧。
1.3.1 全園翻耕，挖定植穴。将土壤改良剂、微量元素肥料撒于土面，用旋耕机进行全园深翻，翻耕深度为70～80 cm。定植前1个月整地、修梯田，用小型挖机挖种植沟（80 cm×70 cm×60 cm），表土放一边，心土放一边，以利深层土壤熟化、杀菌。定植前7 d施基肥回土，表土混施微生物有机肥75～150 t/hm2（或者腐熟猪牛粪、腐熟人粪尿、腐熟油饼），先回表土，后回心土。定植时，每穴混施磷酸一铵1.5 kg、尿素0.1 kg。尽量减少化学肥料施用，提高果品品质。肥料成本40 万元，工人成本5万元，合计45万元。
1.3.2 苗木成本。果园水果以春节前后成熟为主，主攻春节礼品市场。品种拟选定口感较好的春见和不知火2个柑橘品种。春见种植2.67 hm2，采用株行距3 m×4 m的密度进行栽植，栽植975株/hm2，小砧苗10元/株，共2 600株，合计2.6万元；不知火种植2.67 hm2，株行距（2.5～3.0） m×3.0 m，栽植1 200株/hm2，小砧苗（年投产）25元/株，共3 200株，合计8万元；运费及包装成本2 000元；定植人工成本22 000元；总计13万元。 1.4 果园管理成本
柑橘定植后管理主要包括灌溉、除草、病虫害防治、施肥、修剪、采收等。柑橘园选择滴灌的方式进行灌溉，不知火在春梢萌动及开花期和果实膨大期对水分敏感，此期若发生干旱，应及时灌溉。病虫草害防治以农业综合防治、物理防治、生物防治为主，尽量减少农药的使用，以利于个人健康和生态环境保护。在土壤检测的基础上根据柑橘各个时期养分需求情况进行测土配方施肥，以施用有机肥为主。果园幼树主要是培养树冠，修剪量应尽量减小，遵循“大枝少而分布均匀，小枝条多而不密集”的原则，剪掉无用的徒长枝和晚秋梢，对过密枝条适当修剪[2-3]。
柑橘园实行覆盖制，以防止雨水冲刷导致土壤板结、水土流失。一是死覆盖，用黑膜覆盖树盘，也可利用稻草、麦草、玉米秆等进行覆盖，厚度10～15 cm。二是活覆盖，最简单的覆盖方式为生草覆盖，只需及时清除主干周围的杂草，减轻病虫害，防止与柑橘争夺阳光、水分和养分。也可根据实际情况在株间或行间离树干1 m外的地方种植间作物进行覆盖，间作作物以矮杆浅根的花生、黄豆、绿豆等豆科植物和蔬菜为宜，以熟化土壤，增加土壤有机质，合理利用园中空地，提高复种指数，增加经济收入[4-5]。
综上所述，6.67 hm2生态果园第1年开垦定植需173.54万元。前3年成本主要包括人工及管理成本、肥料成本、除草成本、生物農药及天敌饲养成本、生产资料成本，约4.5万元/hm2，每年30万元；投产后增加了肥料的投入量，修剪工作量，采摘劳动力成本，产品包装成本，约7.5万元/hm2，每年50万元。
2 经济效益
果树定植3年后进入投产期，5年后进入稳产期。挂果量方面，春见品种，第1年产量10 kg/株，第2年产量20 kg/株，第3年进入稳产期，产量30～50 kg/株，折合产量29 250～48 750 kg/hm2；按10元/kg計，收益29.25万～48.75万元/hm2，2.67 hm2年收益78万～130万元，管理良好可稳产15～20年。不知火品种，第1年产量10 kg/株，第2年产量20 kg/株，第3年进入稳产期，产量30～50 kg/株，折合产量36～60 t/hm2；按12元/kg计，收益43.2万～72.0万元/hm2， 2.67 hm2年收益115.2万～192.0万元，管理良好可稳产15～20年。如果产量按照30 kg/株，且生产资料和劳动力成本不变进行计算，则其投入、产出如表3所示。
3 结语
综上所述，在各项成本及价格稳定的情况下，6.67 hm2施肥灌溉自动化控制柑橘园建园预计定植后第7年可收回成本，开始盈利，后10～15年每年有约130万元纯收入。现代化果园投资较大，本文分析结果与费喜敏[2]柑橘传统果园的7.41年投资回收期比相似。
为了加快成本回收，增加经济效益，可在果园间作花生、麦冬等经济作物，也可在果园养鸡、养鹅，也可修建木屋、竹屋、草屋等农村特色房屋，供休闲娱乐、住宿，形成农村特色的农业综合体。但由于其收益的不确定性，收益难以计算。
4 参考文献
[1] 蔡中雨.构建农业综合体发展现代农业[J].现代农业，2014（2）：112.
[2] 费喜敏，徐秀英.柑橘特色农产品的经济效益分析[J].浙江农业科学，2008（4）：406-409.
[3] 刘娟娟，邱凌，苑建伟.黄土高原沼气生态果园经济效益评价[J].农机化研究，2007（4）：49-52.
[4] 丁朝华，武显维，康宁.果园地面覆盖管理的生态经济效益分析[J].长江流域资源与环境，1996（3）：62-67.
[5] 张永明.陇东苹果产区果园经济效益调查分析[J].甘肃林业科技，2008（1）：69-71.