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《红楼梦》是中国古代小说巅峰作品之一。流传百年间，两岸三地不断尝试解读、重现其中的文化特征。饮食生活，作为清朝贵族生活的一个重要缩影，更是在书中体现的淋漓尽致。本文将联系台湾饮食文化，简单探讨《红楼梦》一书中的几个饮食特征与台湾饮食文化特征的异同性。
名著，美食，文化-《红楼梦》与台湾之饮食文化异同性探讨
【摘 要】
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《红楼梦》是中国古代小说巅峰作品之一。流传百年间，两岸三地不断尝试解读、重现其中的文化特征。饮食生活，作为清朝贵族生活的一个重要缩影，更是在书中体现的淋漓尽致。本文将
【机 构】
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浙江省杭州市浙江外国语学院英语语言文化学院
【出 处】
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中文信息
【发表日期】
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2004年期
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