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本文在论述淀粉特性最新研究进展和淀粉在工业上的应用的基础上,根据存在的问题及我国实际情况,提出了今后淀粉的研究方向与发展对策。
淀粉的特性与应用研究现状及发展对策
【摘 要】
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本文在论述淀粉特性最新研究进展和淀粉在工业上的应用的基础上,根据存在的问题及我国实际情况,提出了今后淀粉的研究方向与发展对策。
【机 构】
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中南林学院资源与环境学院,中南林学院资源与环境学院
【出 处】
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经济林研究
【发表日期】
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2004年04期
【基金项目】
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国家自然科学基金
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