【摘 要】
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西式铺床的教学绝不是简单的操作训练.过去的教学中,训练竞赛选手达到分钟铺完一张床,仍感觉很吃力;现在实行"双证制"学生全员参加技术等级考核,所教的学生100%合格,取得了中
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西式铺床的教学绝不是简单的操作训练.过去的教学中,训练竞赛选手达到分钟铺完一张床,仍感觉很吃力;现在实行"双证制"学生全员参加技术等级考核,所教的学生100%合格,取得了中级服务员证书.此例说明:教师的教学方法和技巧、有针对性的训练,对指导学生学习是相当重要的.本文提出了笔者在西式铺床教学实训中遇到的问题及解决的办法.
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