功能性桑芽茶加工工艺研究

来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cry87ac
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利用鲜桑芽加工成桑芽茶,具有多种保健功能,成本低.本文介绍了桑芽茶加工工艺流程和要点以及产品质量标准等.
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