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近年来,我国鹅业生产发展迅速,存栏量和出栏量稳定增长,养殖总量和鹅肉产量均位居世界首位。由于受非洲猪瘟的影响,在过去两年中家禽业遇到了一个难得的发展机遇,养殖效益高,吸引了更多的资金流入养禽行业,在推动规模化养鸡业提升基础条件的同时,也推动了低投入的鹅业生产规模快速扩张,一些非传统养鹅地区也开始大量饲养。