【摘 要】
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根据《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》(GB 4789.4—2016)的方法,采用沙门氏菌选择性培养基,从鱿鱼中分离得到1株疑似沙门氏菌的非常见致病微生物,发现其生
【机 构】
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成都医学院检验医学院,四川省动物源性食品兽药残留防控技术工程实验室
【基金项目】
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四川省教育厅自然科学一般项目(172B0121)
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根据《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》(GB 4789.4—2016)的方法,采用沙门氏菌选择性培养基,从鱿鱼中分离得到1株疑似沙门氏菌的非常见致病微生物,发现其生化反应与甲型副伤寒沙门氏菌生化反应极其相似,经ATB生化鉴定和基质辅助激光解析离子化飞行时间质谱鉴定为腐败希瓦菌。用5类9种抗生素对该菌进行了药物敏感试验。结果表明,7种抗生素对该菌抑菌效果明显,但该菌对青霉素G表现出完全抗性,复方新诺明抑菌明显但效果不佳(抑菌圈完全浑浊,延长培养1 d后抑菌圈基本无法识别);试验并对分离所得的腐
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