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佛山市地理环境优越、气候宜人、历史悠久,水产种苗产量全省第一,拥有400多个繁殖场;名特优品种数量及产量全省前茅,良种选育科研成果全省最多,如“优鲈1号”、“白金丰产鲫”“长珠杂交鳜”被全国原种与良种审定为新品种。“佛山市的淡水水产产业闻名国内,全省领先,年产值约131.92亿,这很大一部分是源于良好、扎实的种业基础。”