以脂肪酶活为指标快速筛选红霉素摇瓶发酵培养基

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筛选红霉素链霉菌的摇瓶培养基需要将红霉素链霉菌在摇瓶中培养6d,然后测定红霉素链霉菌的效价,使用该方法需要至少6d的时间.而测定红霉素链霉菌在摇瓶中d1脂肪酶的活力,并与对照样品比较,则只使用1d的时间就能够推测红霉素链霉菌在6d后的效价,使用这一新方法,我们快速筛选出红霉素链霉菌d1的酶活力比对照培养基高的两组新培养基,并且确认了新培养基中6d后的最高效价为9313μg/ml,比对照培养基提高了78.38%.
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