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摘 要 农业是我国的基本产业，也是我国经济的重要组成部分。如何实现农业产业结构优化，提高农业经济水平一直都是相关人士的关注重心。基于此，以巴州博湖县农业生产为背景，论述其农业产业结构现状、存在问题及产业结构优化与调整的构想。
关键词 农业；产业结构；优化
中图分类号：F327 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.18.032
1 巴州博湖县概况及基础条件
1.1 巴州概况
巴州全称为巴音郭楞蒙古族自治州，“巴音郭楞”为蒙古语音译，意味“富饶的流域”。巴州位于新疆维吾尔自治区东南部，面积48万余km2，是全国面积最大的州，占新疆总面积的1/4，截至2014年，巴州人口达139.9万人。巴州下辖8县1市，分别为库尔勒市，轮台县、尉犁县、若羌县、且末县、焉耆县、和静县、和硕县以及博湖县。近年来，随着丝绸之路经济带的不断建设与发展，巴州为发展中的重要核心战略支点，凭借其优越的地理位置，发展形成为较完备的公路、铁路、航空与管道立体交通运输网络。
1.2 巴州博湖县概况
博湖县是新疆巴州下辖县之一，位于新疆维吾尔自治区中部，天山南麓，在焉耆盆地东南部最低洼处的开都河下洲。从地形来看，博湖县南北高、中间低，呈碟状谷地；海拔1 047～1 055 m，山地海拔1 074～2 387 m。就气候而言，博湖县深居内陆，属典型的中温带大陆性荒漠气候，气候温和，热量适中，空气湿润。从当地拥有的自然资源来看，博斯腾湖水域总面积1 646 km2，占全县总面积的43%，湖区总容量近100亿m3，对区域气候有着重要的调节作用，但仍会出现局部干旱的情况；博湖县土地总面积为2 007.7 km2，其中山地面积680 km2，平原面积1 360 km2，沙漠总面积691 km2。
2 博湖县农业产业结构特征
近年来，随着国家西部大开发政策与丝绸之路经济带的发展与深化，巴州经济保持着良好的发展势头。博湖县依据自身条件发展经济，形成有着自身特色的产业结构。
2.1 农业产业结构现状
农业是博湖县的第一产业。随着国家“十三五”建设的要求，博湖县以全面建成小康社会进程目标为要求，不断推进全县的农业建设，加大对水利建设、土地经营权流转、农产品质量认证、特色畜牧业养殖等方面的扶持力度[1]。2017年上半年，博湖县实现农林牧渔业总产值29 925万元，其中种植业产值7 928万元，可比价下降22.9%；畜牧业产值16 484万元，可比价增长7.3%；林业产值2 015万元，可比价增长22.1%；渔业产值2 425万元，可比价增长7.6%；农林牧渔服务业1 073万元，可比价增长8%。
2.2 农业产业经济及结构特显
2.2.1 农作物种植呈“稳粮、扩红、优棉”态势
就区域农业产业情况来看，目前巴州形成了以小麦、玉米为主，水稻、大豆、杂粮等为辅的粮食种植结构。据统计，2017年上半年博湖县完成正播面积1.23万hm2，其中，粮食播种面积0.43万hm2，同比减少18%。在粮食作物中，小麦0.21万hm2，同比下降28%；玉米0.19万hm2，同比下降13.8%；水稻260 hm2，同比增长74%。经济作物面积1.78万hm2，同比增长4.3%，食葵等其他特色作物种植0.15万hm2，同比下降14%；饲草面积260 hm2，同比增长8.3%。粮食播种面积呈递减趋势。由于博湖县采取“稳粮扩红”种植措施，加大红色产业种植宣传和引导工作力度，因而红色产业种植面积保持平稳增长态势[2-3]。
2.2.2 林业经济呈稳中求进趋势
博湖县政府不断加大植树造林力度，植树造林面积增长幅度逐年上升。截至6月底，全县共实现林业产值2015万元，可比价增长22.1%。
2.2.3 畜牧业经济发展成为拉动农业经济增长重要产业
2017年上半年全县牲畜存栏22.42万头（只），同比增长2.8%；牲畜出栏16.9万头（只），同比增长7.7%。实现畜牧业产值16 484万元，可比价增长7.3%。其中，生猪产业仍是畜牧业发展的主导产业。
2.3 农业经济与产业结构中存在的问题
从总体来看，博湖县农业产业结构趋于稳定，农业发展形势平稳。但从长远角度看，博湖县农作物生长气温不稳定，农作物市场行情时有波动。具体来说，当前农业经济与产业结构具有以下问题。
首先，农业基础设施相对薄弱，抵御自然灾害能力依然不强。虽然博湖县一直在加大對“三农”的投入，但对农业的投入力度仍显不足，农业综合生产能力并没有明显提高[4]。其次，农民盲目跟风种植一些农作物，造成农业产业结构突变，这不仅会导致农产品在销售中可能会出现价格下跌，还可能由于博湖县气候异常等问题而对农业经济造成一定的负面影响。再次，农业生产服务体系滞后，专业人才短缺，难以承担新品种的试验、示范和新技术的推广与应用工作，制约农业快速高效发展。
3 农业产业结构的调整与优化
3.1 以市场为导向，实现产业结构优化
农业龙头企业是当地农业经济的领头羊，在农业产业结构中有着举足轻重的地位。因此，想要实现农业产业结构的稳定与优化，首先需要充分利用农业产业化专项资金和农业开发产业投资基金，支持农业龙头企业发展。强力推进农产品精深加工项目建设，拉长产业链条，实现农产品的就地加工转化增值，增加农业附加值。其次，应大力发展订单式经营模式，保障农民种植效益。在实际生产、销售中应当积极采取“公司+基地+农户”“公司+基地+合作社+农户”“公司+基地+农民经纪人+农户”的模式，与农户签订加工番茄、辣椒、棉花、甜菜等农产品收购合同，实行产中全程技术指导，在信息、科技、项目、惠农补贴等方面给予扶持，产后包销售的订单式产业化经营模式，实现产、供、销无缝对接。最后，企业应为广大农民做好市场信息的指导工作[5]。相关部门应做好农产品市场需求信息的收集和提供，密切关注农畜产品价格，加强信息服务，保证敏锐的把握市场信息，成立价格波动预警机制，根据当地的实际情况，向广大农户提供便捷、及时、准确的生产导向信息，切实保护农户利益。
3.2 结合区域特点引入新作物
就气候条件而言，博湖县所在的焉耆盆地最热月平均气温23.2 ℃，年平均相对湿度57%，日照充足，该气候条件较适合食用菌的栽培。但目前该地区主要粮食作物为春小麦和玉米，色素辣椒、工业番茄、打瓜等经济作物也有较大面积种植，但因其不够稳定，每年的种植面积变化很大。可充分利用该气候特点，培育食用菌栽培产业。例如，灵芝的种植对于促进农业产业结构稳定，农业经济发展具有重要作用。相对于蘑菇等食用菌来讲，栽培灵芝的收益往往要高出4倍以上，如果能对灵芝进行初加工，形成灵芝切片等产品，收益还能够有所提高。目前，经济作物的价格每年变动较大，香梨、红枣等林产品也因地域不同而有较大的价格差异，而主要作为保健品和药材原料的灵芝，价格相对稳定，且稳中有升。因此，政府应積极探索灵芝适于本地的栽培技术，将其转化为本地产业，灵芝产业必将能够稳定当地农业产业结构，实现农业经济增长。
4 结语
近年来，农业产业结构优化的步伐不断前进，各地根据自身情况制定产业结构优化方针，以此提高农业经济发展。文章围绕巴州博湖县农业产业结构情况展开论述，分析该地农业产业结构存在问题，并基于此提出相应的农业产业结构优化建议。
参考文献
[1]矫健，唐冲，蒋梅，等.加快推进新疆巴州农业产业结构优化升级的思考和建议[J].中国农业资源与区划，2016，37（12）：130-135.
[2]许琳莉.基于生态安全的未利用地转型研究[D].乌鲁木齐：新疆农业大学，2015.
[3]况卫东.巴音郭楞蒙古自治州生态环境与经济发展协调度研究[D].乌鲁木齐：新疆大学，2009.
[4]李江南.巴州土地利用动态变化的驱动机制研究[D].乌鲁木齐：新疆农业大学，2006.
[5]李杰.新疆巴州特色林果业发展研究[D].乌鲁木齐：新疆农业大学，2006.
（责任编辑：赵中正）
关键词 农业；产业结构；优化
中图分类号：F327 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.18.032
1 巴州博湖县概况及基础条件
1.1 巴州概况
巴州全称为巴音郭楞蒙古族自治州，“巴音郭楞”为蒙古语音译，意味“富饶的流域”。巴州位于新疆维吾尔自治区东南部，面积48万余km2，是全国面积最大的州，占新疆总面积的1/4，截至2014年，巴州人口达139.9万人。巴州下辖8县1市，分别为库尔勒市，轮台县、尉犁县、若羌县、且末县、焉耆县、和静县、和硕县以及博湖县。近年来，随着丝绸之路经济带的不断建设与发展，巴州为发展中的重要核心战略支点，凭借其优越的地理位置，发展形成为较完备的公路、铁路、航空与管道立体交通运输网络。
1.2 巴州博湖县概况
博湖县是新疆巴州下辖县之一，位于新疆维吾尔自治区中部，天山南麓，在焉耆盆地东南部最低洼处的开都河下洲。从地形来看，博湖县南北高、中间低，呈碟状谷地；海拔1 047～1 055 m，山地海拔1 074～2 387 m。就气候而言，博湖县深居内陆，属典型的中温带大陆性荒漠气候，气候温和，热量适中，空气湿润。从当地拥有的自然资源来看，博斯腾湖水域总面积1 646 km2，占全县总面积的43%，湖区总容量近100亿m3，对区域气候有着重要的调节作用，但仍会出现局部干旱的情况；博湖县土地总面积为2 007.7 km2，其中山地面积680 km2，平原面积1 360 km2，沙漠总面积691 km2。
2 博湖县农业产业结构特征
近年来，随着国家西部大开发政策与丝绸之路经济带的发展与深化，巴州经济保持着良好的发展势头。博湖县依据自身条件发展经济，形成有着自身特色的产业结构。
2.1 农业产业结构现状
农业是博湖县的第一产业。随着国家“十三五”建设的要求，博湖县以全面建成小康社会进程目标为要求，不断推进全县的农业建设，加大对水利建设、土地经营权流转、农产品质量认证、特色畜牧业养殖等方面的扶持力度[1]。2017年上半年，博湖县实现农林牧渔业总产值29 925万元，其中种植业产值7 928万元，可比价下降22.9%；畜牧业产值16 484万元，可比价增长7.3%；林业产值2 015万元，可比价增长22.1%；渔业产值2 425万元，可比价增长7.6%；农林牧渔服务业1 073万元，可比价增长8%。
2.2 农业产业经济及结构特显
2.2.1 农作物种植呈“稳粮、扩红、优棉”态势
就区域农业产业情况来看，目前巴州形成了以小麦、玉米为主，水稻、大豆、杂粮等为辅的粮食种植结构。据统计，2017年上半年博湖县完成正播面积1.23万hm2，其中，粮食播种面积0.43万hm2，同比减少18%。在粮食作物中，小麦0.21万hm2，同比下降28%；玉米0.19万hm2，同比下降13.8%；水稻260 hm2，同比增长74%。经济作物面积1.78万hm2，同比增长4.3%，食葵等其他特色作物种植0.15万hm2，同比下降14%；饲草面积260 hm2，同比增长8.3%。粮食播种面积呈递减趋势。由于博湖县采取“稳粮扩红”种植措施，加大红色产业种植宣传和引导工作力度，因而红色产业种植面积保持平稳增长态势[2-3]。
2.2.2 林业经济呈稳中求进趋势
博湖县政府不断加大植树造林力度，植树造林面积增长幅度逐年上升。截至6月底，全县共实现林业产值2015万元，可比价增长22.1%。
2.2.3 畜牧业经济发展成为拉动农业经济增长重要产业
2017年上半年全县牲畜存栏22.42万头（只），同比增长2.8%；牲畜出栏16.9万头（只），同比增长7.7%。实现畜牧业产值16 484万元，可比价增长7.3%。其中，生猪产业仍是畜牧业发展的主导产业。
2.3 农业经济与产业结构中存在的问题
从总体来看，博湖县农业产业结构趋于稳定，农业发展形势平稳。但从长远角度看，博湖县农作物生长气温不稳定，农作物市场行情时有波动。具体来说，当前农业经济与产业结构具有以下问题。
首先，农业基础设施相对薄弱，抵御自然灾害能力依然不强。虽然博湖县一直在加大對“三农”的投入，但对农业的投入力度仍显不足，农业综合生产能力并没有明显提高[4]。其次，农民盲目跟风种植一些农作物，造成农业产业结构突变，这不仅会导致农产品在销售中可能会出现价格下跌，还可能由于博湖县气候异常等问题而对农业经济造成一定的负面影响。再次，农业生产服务体系滞后，专业人才短缺，难以承担新品种的试验、示范和新技术的推广与应用工作，制约农业快速高效发展。
3 农业产业结构的调整与优化
3.1 以市场为导向，实现产业结构优化
农业龙头企业是当地农业经济的领头羊，在农业产业结构中有着举足轻重的地位。因此，想要实现农业产业结构的稳定与优化，首先需要充分利用农业产业化专项资金和农业开发产业投资基金，支持农业龙头企业发展。强力推进农产品精深加工项目建设，拉长产业链条，实现农产品的就地加工转化增值，增加农业附加值。其次，应大力发展订单式经营模式，保障农民种植效益。在实际生产、销售中应当积极采取“公司+基地+农户”“公司+基地+合作社+农户”“公司+基地+农民经纪人+农户”的模式，与农户签订加工番茄、辣椒、棉花、甜菜等农产品收购合同，实行产中全程技术指导，在信息、科技、项目、惠农补贴等方面给予扶持，产后包销售的订单式产业化经营模式，实现产、供、销无缝对接。最后，企业应为广大农民做好市场信息的指导工作[5]。相关部门应做好农产品市场需求信息的收集和提供，密切关注农畜产品价格，加强信息服务，保证敏锐的把握市场信息，成立价格波动预警机制，根据当地的实际情况，向广大农户提供便捷、及时、准确的生产导向信息，切实保护农户利益。
3.2 结合区域特点引入新作物
就气候条件而言，博湖县所在的焉耆盆地最热月平均气温23.2 ℃，年平均相对湿度57%，日照充足，该气候条件较适合食用菌的栽培。但目前该地区主要粮食作物为春小麦和玉米，色素辣椒、工业番茄、打瓜等经济作物也有较大面积种植，但因其不够稳定，每年的种植面积变化很大。可充分利用该气候特点，培育食用菌栽培产业。例如，灵芝的种植对于促进农业产业结构稳定，农业经济发展具有重要作用。相对于蘑菇等食用菌来讲，栽培灵芝的收益往往要高出4倍以上，如果能对灵芝进行初加工，形成灵芝切片等产品，收益还能够有所提高。目前，经济作物的价格每年变动较大，香梨、红枣等林产品也因地域不同而有较大的价格差异，而主要作为保健品和药材原料的灵芝，价格相对稳定，且稳中有升。因此，政府应積极探索灵芝适于本地的栽培技术，将其转化为本地产业，灵芝产业必将能够稳定当地农业产业结构，实现农业经济增长。
4 结语
近年来，农业产业结构优化的步伐不断前进，各地根据自身情况制定产业结构优化方针，以此提高农业经济发展。文章围绕巴州博湖县农业产业结构情况展开论述，分析该地农业产业结构存在问题，并基于此提出相应的农业产业结构优化建议。
参考文献
[1]矫健，唐冲，蒋梅，等.加快推进新疆巴州农业产业结构优化升级的思考和建议[J].中国农业资源与区划，2016，37（12）：130-135.
[2]许琳莉.基于生态安全的未利用地转型研究[D].乌鲁木齐：新疆农业大学，2015.
[3]况卫东.巴音郭楞蒙古自治州生态环境与经济发展协调度研究[D].乌鲁木齐：新疆大学，2009.
[4]李江南.巴州土地利用动态变化的驱动机制研究[D].乌鲁木齐：新疆农业大学，2006.
[5]李杰.新疆巴州特色林果业发展研究[D].乌鲁木齐：新疆农业大学，2006.
（责任编辑：赵中正）