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摘要:品牌专业是形成高职办学特色的基础，盘锦职业技术学院有机化工生产技术品牌专业在人才培养目标和培养规格，专业教学体系改革等多方面进行品牌专业建设，全面提高了教育教学质量。
关键词:品牌专业 培养目标 教学体系 教学质量
中图分类号:G64 文献标识码：A 文章编号：1673-9795(2011)03(b)-0000-00
品牌专业是形成高职办学特色的基础，高职院校在办学过程中应围绕市场需求，不断探索、大胆创新，主动适应社会，适应地方经济发展对人才的需求，形成自己的办学特色。盘锦职业技术学院地处辽宁省盘锦市。盘锦自然资源丰富，地下蕴藏着丰富的石油和天然气，是一座因油而生、因油而兴的资源型城市，石油化工产业在全市工业经济中占主导地位。这为我院有机化工品牌专业的建设提供了有利契机。
有机化工生产技术专业（以下简称有机化工专业）是以技术应用能力为主线突出地域特色的品牌专业。在专业建设上要以职业岗位群的实际需要为出发点，制定专业人才培养规格和培养方案调整课程结构，创新课程体系建设，突出实践教学。按照“实际、实践、实用”的原则，改革教学内容、教学方法和考核方法，编写更多适合高职教学特色的专业教材。只有这样，才能把握专业建设的发展方向，使专业建设实现以就业为导向，面向社会培养高等技术应用性会计人才的专业建设目标。
1 培养目标和培养规格
1．1培养目标
有机工艺专业培养德、智、体、美全面发展的，具有行业准入资格、掌握有机化工生产技术专业必需的基础理论和基本技能，从事有机化工工艺生产运行、应用、管理等工作的高级技术应用型专门人才。学生应取得中级分析技能鉴定证、化工总控工资格证书、化工工艺试验工资格证其中一种方可毕业。
1．2培养规格
（1）、具备必备的政治、哲学、经济、道德、法律、心理和人文社会科学的基本知识；
（2）具备专业必须的数学、计算机、英语的基本理论知识。
（3）掌握化学基础知识、反应原理和基本实验技能。
（4）掌握化工原理、化工制图和化工设备机械基础等方面的知识，具备单元工艺流程设计能力及主要设备的选型。
（5）具备常见化工原料及产品的质量检验能力。
（6）具备典型产品工艺流程初步设计及常用设备的选型、使用和维护能力。
（7）具备一定的新产品开发能力。
（8）具备常用仪表的使用能力。
（9）具备化工生产过程中三废治理的能力。
（10）具备企业一线的生产和技术管理能力。
2 专业教学体系改革
有机化工专业始终坚持将提高有机化工专业教学质量作为教学工作的核心，将教学改革作为提高教学质量的先导，将实践教学改革和考试改革作为教学改革的切入点，从课程体系、教学方法、实践教学、考试考核方法等方面进行了大胆的改革探索和实践，总结出了“校企合作、强化岗位、注重技能”的技能型人才培养模式。沉淀与创新发展，逐步形成了有机化工生产技术专业的特色。
2．1培养目标——定位准确
打造品牌专业，突出高职“能力培养”和“创新教育”的特色，以培养学生以提高化工生产一线实际工作能力为目标，建立以训练学生掌握必要的化工生产基本理论和基本方法为前提，以训练学生的实际工作操作技能为核心，以培养学生分析问题，解决问题和创造性工作为最终目标的三位一体的专业培养模式。最终造就基本功扎实、操作能力强，具有较高知识和技能的复合型、实用型人才。毕业生一专多能，其中“一专”指化工生产领域的操作能力；“多能”指从事化工生产工作以外的如销售、企业管理等工作的能力。
2．2师资队伍——“双师型”特色鲜明
本专业团队现有教师14人，其中专职教师10人，兼职教师4人。专职任课教师均具有教师和化工分析工岗位从业资格。整个专业教学团队“双师型”素质已达到94%。职称结构：具有教授职称的教师1人，副教授4人，讲师有4人。年龄结构：有机化工生产技术专业教学团队的教师年龄最大的教师为47岁，最年轻教师30岁。40岁以上教师2人，占22%；35岁以上教师2人，占22%；35岁以下教师5人，占56%，年龄结构合理，属于中青年教师队伍。学历学位结构：具有硕士学位教师8人，占57%；具有学士学位教师6人，占43%。
2．3课程设置特色——科學合理、出精品
2．3．1知识结构
有机化工生产技术专业学生的知识结构主要包括：基本理论和基本方法＋实训和模拟实验＋实践
①基本理论和基本方法以“必需”、“够用”为度，不求全而求实用。
②实训：化工生产的基本操作方法和化工生产各工作岗位的实训。
③模拟实训：计算机操作模拟实训，通过实训和模拟实验教学环节使学生熟练掌握精馏、换热、液体输送、流化床、固定床反应器等化工生产中常见的单元生产操作情况。
④实践环节，包括认识实习和毕业实习，以使学生完成应聘和上岗前的基本培训任务。
2．3．2素质结构
有机化工生产技专业学生的素质结构主要包括：化工生产基本理论和基本方法知识＋化工生产实践操作能力＋语言表达写作外语听说等能力。
①掌握化工原理、基本有机化工工艺学、化工设计概论、石油加工、化工计算等必要的理论和方法。
②具有熟练的实际生产操作能力（包括手工操作能力和计算机自动控制操作能力）。
③对化工生产活动分析和综合评价的能力。
④较强的语言表达能力、写作能力、协调配合能力、市场调查分析能力以及继续学习的能力等。
2．3．3建立与有机化工专业培养目标相应的理论教学体系
与有机化工专业培养目标相适应的理论教学体系，由三个教学子系统构成：
①有机化工生产基本理论和基本方法教学子系统，包括：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学。
②有机化工基本知识和操作能力子系统，包括：化工原理、基本有机化工工艺学、石油加工工艺学、化工设计概论、化工计算。
③基础素质和继续学习能力子系统，包括：普通话、应用文写作、名著选读、社会调查、外语听说训练。
2．3．4建立与有机化工专业培养目标相适应的实践教学体系
与有机化工专业培养目标相适应的实践教学体系，主要由两大子系统构成
①化工生产实践能力、分析能力、解决问题能力的培养。通过基础化学实验、化工原理实验、化工仿真实训等方式完成。
②体现有机化工专业综合素质的培养。主要通过认识实习、暑假考察、毕业实习和完成毕业作业等教学环节来完成。
2．4适时修订人才培养方案和教学计划
随着市场经济的不断发展，社会对人才的需求也在不断发生着变化，一成不变的固定模式培养出来的毕业生势必跟不上市场经济的发展。我们在界定的专业建设目标的基础上，根据与相关劳动部门、企业共同商讨制定的人才培养方案，整合课程内容，形成教学模块。如因《无机化学》和《分析化学》知识内容具有交叉的特点合并《无机及分析化学》，和提高学生工程制图能力的需要，将《化工制图》和《计算机制图》合并为一门，实行砍、并、强的原则来进行专业课程体系改革以及修订教学计划。
2．5改革教学方法，提高教学效率
课堂教学方法综合运用：在教学过程中综合运用启发式教学（语言、图示、案例、实物等启发）；互动式教学（对于一些理论界存在争议型的问题，采取研究讨论形式，展开讨论）；提问式教学（教师不仅课前和课中提问，而且贯穿于教学始终，从而起到了巩固知识、集中精力的良好教学效果）；案例式教学等等一整套科学的行之有效的教学方法。
例如，在专业课教学中，要保证教学质量，必须调动教师和学生两方面的积极性，改变教师满堂灌、学生被动听的灌输式教学方式，积极采用启发式案例或实例教学，不仅可以活跃课堂气氛，开拓视野，而且可以充分调动学生的想象力，提高学生分析问题和解决问题的能力。教师授课的关键在解析难点、启发思考、提供参考资料，其余大部分内容由学生自行理解、把握和总结，并以作业或课堂交流的形式加以巩固。目前，凡是专业课程中可以操作的内容，都作为教学重要知识点，培养学生的动手，动脑能力。《化工原理》、《基本有机化工工艺学》、《化工设计概论》、《石油加工》等专业核心课程的教学中主要采用案例教学、实训教学，提出问题，营造一种学生置身于实际工作岗位的氛围，去思索、判断,选择解决问题的方法。
2．6采用先进教学手段，有效地调动学生学习自主性和积极性
现代科技的发展为教学手段的改善提供了物质基础，提高了教学效率。如，多媒体、化工仿真实训教学方式的运用，不但大大减少了板书时间，且具有图、文、声、像并茂的特点，使得学生的学习兴趣大大提高。
2．7大力进行实践教学改革，推进职业能力培养
理论教学与实践教学相结合是职业教育的特点。新形势下的社会需求更加要求毕业生具有很强的实践能力和适应能力，希望人才拿来就能用。实践教学的内容、形式也随之不断的发展变化，已经不单纯是独立于理论教学的实验、实习，而延伸到教学的全过程，并渐渐渗透到理论教学的方方面面，实现工学结合，理论与实践一体化管理的教学模式。
2．8良好的实验实训资源——“化工仿真模拟实训”与实践基地
受有机化工生产大型化和自动化的限制，有机化工生产技术专业的实习实训一直以来就是实践教学的瓶颈。为了解决这一问题，培养学生的动手能力和适应能力，拉近理论与实际的距离，有机化工生产技术专业进行了“化工仿真模拟实训室”的建设，目前校内实习实训的环境较完善。“化工仿真模拟实训”包括基本化工单元仿真操作、大型工段生产操作实训等，满足有机化工专业实习实训的实践教学需要。
2．9改革考试方法，推进教学改革
会计电算化专业传统的考试方法主要是在课程结束时进行闭卷考试，考试内容多以概念性理论为主。这种考试方式容易导致学生平时放松学习，考试时临阵磨枪，不利于培养高素质的高级应用性人才。因此，我们在有机化工专业中大力推行考试改革，尤其对实践性强的专业课程更是推行多种多样的实践考核制度。对于能力考核实行“1+N”制度：学生毕业时取得一个专业毕业证和多个职业技能证书。目前有机化工专业学生毕业时除取得毕业证外，必须取得《化工分析工资格证》，鼓励学生考取《化工设备维修工资格证》。
总之，高职院校品牌专业建设是一项系统工程，不能一蹴而就，几年的教学改革实践使盘锦职业技术学院有机化工专业不断的发展，但该专业的探索和研究却并未结束，我们前面还有很长一段路要走，优秀的化工企业生产人才的培养更是不断迈进的过程，面对新的挑战，我们将一如既往的努力和奋进。
參考文献
[1]施爱平.高校专业品牌化建设刍议[J].江苏高教,2005,(4):4-7.
[2]徐国庆.论职业教育项目课程体系的设计[J].职教论坛,2009,(6):4-7.
[3]徐涵.关于我国职业教育课程改革的思考[J].职业技术教育,2005,26(31):5-8.
[4]甄贵章.坚持科学发展观 加强高职院校专业建设[J].职业技术教育研究,2009,(5)
关键词:品牌专业 培养目标 教学体系 教学质量
中图分类号:G64 文献标识码：A 文章编号：1673-9795(2011)03(b)-0000-00
品牌专业是形成高职办学特色的基础，高职院校在办学过程中应围绕市场需求，不断探索、大胆创新，主动适应社会，适应地方经济发展对人才的需求，形成自己的办学特色。盘锦职业技术学院地处辽宁省盘锦市。盘锦自然资源丰富，地下蕴藏着丰富的石油和天然气，是一座因油而生、因油而兴的资源型城市，石油化工产业在全市工业经济中占主导地位。这为我院有机化工品牌专业的建设提供了有利契机。
有机化工生产技术专业（以下简称有机化工专业）是以技术应用能力为主线突出地域特色的品牌专业。在专业建设上要以职业岗位群的实际需要为出发点，制定专业人才培养规格和培养方案调整课程结构，创新课程体系建设，突出实践教学。按照“实际、实践、实用”的原则，改革教学内容、教学方法和考核方法，编写更多适合高职教学特色的专业教材。只有这样，才能把握专业建设的发展方向，使专业建设实现以就业为导向，面向社会培养高等技术应用性会计人才的专业建设目标。
1 培养目标和培养规格
1．1培养目标
有机工艺专业培养德、智、体、美全面发展的，具有行业准入资格、掌握有机化工生产技术专业必需的基础理论和基本技能，从事有机化工工艺生产运行、应用、管理等工作的高级技术应用型专门人才。学生应取得中级分析技能鉴定证、化工总控工资格证书、化工工艺试验工资格证其中一种方可毕业。
1．2培养规格
（1）、具备必备的政治、哲学、经济、道德、法律、心理和人文社会科学的基本知识；
（2）具备专业必须的数学、计算机、英语的基本理论知识。
（3）掌握化学基础知识、反应原理和基本实验技能。
（4）掌握化工原理、化工制图和化工设备机械基础等方面的知识，具备单元工艺流程设计能力及主要设备的选型。
（5）具备常见化工原料及产品的质量检验能力。
（6）具备典型产品工艺流程初步设计及常用设备的选型、使用和维护能力。
（7）具备一定的新产品开发能力。
（8）具备常用仪表的使用能力。
（9）具备化工生产过程中三废治理的能力。
（10）具备企业一线的生产和技术管理能力。
2 专业教学体系改革
有机化工专业始终坚持将提高有机化工专业教学质量作为教学工作的核心，将教学改革作为提高教学质量的先导，将实践教学改革和考试改革作为教学改革的切入点，从课程体系、教学方法、实践教学、考试考核方法等方面进行了大胆的改革探索和实践，总结出了“校企合作、强化岗位、注重技能”的技能型人才培养模式。沉淀与创新发展，逐步形成了有机化工生产技术专业的特色。
2．1培养目标——定位准确
打造品牌专业，突出高职“能力培养”和“创新教育”的特色，以培养学生以提高化工生产一线实际工作能力为目标，建立以训练学生掌握必要的化工生产基本理论和基本方法为前提，以训练学生的实际工作操作技能为核心，以培养学生分析问题，解决问题和创造性工作为最终目标的三位一体的专业培养模式。最终造就基本功扎实、操作能力强，具有较高知识和技能的复合型、实用型人才。毕业生一专多能，其中“一专”指化工生产领域的操作能力；“多能”指从事化工生产工作以外的如销售、企业管理等工作的能力。
2．2师资队伍——“双师型”特色鲜明
本专业团队现有教师14人，其中专职教师10人，兼职教师4人。专职任课教师均具有教师和化工分析工岗位从业资格。整个专业教学团队“双师型”素质已达到94%。职称结构：具有教授职称的教师1人，副教授4人，讲师有4人。年龄结构：有机化工生产技术专业教学团队的教师年龄最大的教师为47岁，最年轻教师30岁。40岁以上教师2人，占22%；35岁以上教师2人，占22%；35岁以下教师5人，占56%，年龄结构合理，属于中青年教师队伍。学历学位结构：具有硕士学位教师8人，占57%；具有学士学位教师6人，占43%。
2．3课程设置特色——科學合理、出精品
2．3．1知识结构
有机化工生产技术专业学生的知识结构主要包括：基本理论和基本方法＋实训和模拟实验＋实践
①基本理论和基本方法以“必需”、“够用”为度，不求全而求实用。
②实训：化工生产的基本操作方法和化工生产各工作岗位的实训。
③模拟实训：计算机操作模拟实训，通过实训和模拟实验教学环节使学生熟练掌握精馏、换热、液体输送、流化床、固定床反应器等化工生产中常见的单元生产操作情况。
④实践环节，包括认识实习和毕业实习，以使学生完成应聘和上岗前的基本培训任务。
2．3．2素质结构
有机化工生产技专业学生的素质结构主要包括：化工生产基本理论和基本方法知识＋化工生产实践操作能力＋语言表达写作外语听说等能力。
①掌握化工原理、基本有机化工工艺学、化工设计概论、石油加工、化工计算等必要的理论和方法。
②具有熟练的实际生产操作能力（包括手工操作能力和计算机自动控制操作能力）。
③对化工生产活动分析和综合评价的能力。
④较强的语言表达能力、写作能力、协调配合能力、市场调查分析能力以及继续学习的能力等。
2．3．3建立与有机化工专业培养目标相应的理论教学体系
与有机化工专业培养目标相适应的理论教学体系，由三个教学子系统构成：
①有机化工生产基本理论和基本方法教学子系统，包括：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学。
②有机化工基本知识和操作能力子系统，包括：化工原理、基本有机化工工艺学、石油加工工艺学、化工设计概论、化工计算。
③基础素质和继续学习能力子系统，包括：普通话、应用文写作、名著选读、社会调查、外语听说训练。
2．3．4建立与有机化工专业培养目标相适应的实践教学体系
与有机化工专业培养目标相适应的实践教学体系，主要由两大子系统构成
①化工生产实践能力、分析能力、解决问题能力的培养。通过基础化学实验、化工原理实验、化工仿真实训等方式完成。
②体现有机化工专业综合素质的培养。主要通过认识实习、暑假考察、毕业实习和完成毕业作业等教学环节来完成。
2．4适时修订人才培养方案和教学计划
随着市场经济的不断发展，社会对人才的需求也在不断发生着变化，一成不变的固定模式培养出来的毕业生势必跟不上市场经济的发展。我们在界定的专业建设目标的基础上，根据与相关劳动部门、企业共同商讨制定的人才培养方案，整合课程内容，形成教学模块。如因《无机化学》和《分析化学》知识内容具有交叉的特点合并《无机及分析化学》，和提高学生工程制图能力的需要，将《化工制图》和《计算机制图》合并为一门，实行砍、并、强的原则来进行专业课程体系改革以及修订教学计划。
2．5改革教学方法，提高教学效率
课堂教学方法综合运用：在教学过程中综合运用启发式教学（语言、图示、案例、实物等启发）；互动式教学（对于一些理论界存在争议型的问题，采取研究讨论形式，展开讨论）；提问式教学（教师不仅课前和课中提问，而且贯穿于教学始终，从而起到了巩固知识、集中精力的良好教学效果）；案例式教学等等一整套科学的行之有效的教学方法。
例如，在专业课教学中，要保证教学质量，必须调动教师和学生两方面的积极性，改变教师满堂灌、学生被动听的灌输式教学方式，积极采用启发式案例或实例教学，不仅可以活跃课堂气氛，开拓视野，而且可以充分调动学生的想象力，提高学生分析问题和解决问题的能力。教师授课的关键在解析难点、启发思考、提供参考资料，其余大部分内容由学生自行理解、把握和总结，并以作业或课堂交流的形式加以巩固。目前，凡是专业课程中可以操作的内容，都作为教学重要知识点，培养学生的动手，动脑能力。《化工原理》、《基本有机化工工艺学》、《化工设计概论》、《石油加工》等专业核心课程的教学中主要采用案例教学、实训教学，提出问题，营造一种学生置身于实际工作岗位的氛围，去思索、判断,选择解决问题的方法。
2．6采用先进教学手段，有效地调动学生学习自主性和积极性
现代科技的发展为教学手段的改善提供了物质基础，提高了教学效率。如，多媒体、化工仿真实训教学方式的运用，不但大大减少了板书时间，且具有图、文、声、像并茂的特点，使得学生的学习兴趣大大提高。
2．7大力进行实践教学改革，推进职业能力培养
理论教学与实践教学相结合是职业教育的特点。新形势下的社会需求更加要求毕业生具有很强的实践能力和适应能力，希望人才拿来就能用。实践教学的内容、形式也随之不断的发展变化，已经不单纯是独立于理论教学的实验、实习，而延伸到教学的全过程，并渐渐渗透到理论教学的方方面面，实现工学结合，理论与实践一体化管理的教学模式。
2．8良好的实验实训资源——“化工仿真模拟实训”与实践基地
受有机化工生产大型化和自动化的限制，有机化工生产技术专业的实习实训一直以来就是实践教学的瓶颈。为了解决这一问题，培养学生的动手能力和适应能力，拉近理论与实际的距离，有机化工生产技术专业进行了“化工仿真模拟实训室”的建设，目前校内实习实训的环境较完善。“化工仿真模拟实训”包括基本化工单元仿真操作、大型工段生产操作实训等，满足有机化工专业实习实训的实践教学需要。
2．9改革考试方法，推进教学改革
会计电算化专业传统的考试方法主要是在课程结束时进行闭卷考试，考试内容多以概念性理论为主。这种考试方式容易导致学生平时放松学习，考试时临阵磨枪，不利于培养高素质的高级应用性人才。因此，我们在有机化工专业中大力推行考试改革，尤其对实践性强的专业课程更是推行多种多样的实践考核制度。对于能力考核实行“1+N”制度：学生毕业时取得一个专业毕业证和多个职业技能证书。目前有机化工专业学生毕业时除取得毕业证外，必须取得《化工分析工资格证》，鼓励学生考取《化工设备维修工资格证》。
总之，高职院校品牌专业建设是一项系统工程，不能一蹴而就，几年的教学改革实践使盘锦职业技术学院有机化工专业不断的发展，但该专业的探索和研究却并未结束，我们前面还有很长一段路要走，优秀的化工企业生产人才的培养更是不断迈进的过程，面对新的挑战，我们将一如既往的努力和奋进。
參考文献
[1]施爱平.高校专业品牌化建设刍议[J].江苏高教,2005,(4):4-7.
[2]徐国庆.论职业教育项目课程体系的设计[J].职教论坛,2009,(6):4-7.
[3]徐涵.关于我国职业教育课程改革的思考[J].职业技术教育,2005,26(31):5-8.
[4]甄贵章.坚持科学发展观 加强高职院校专业建设[J].职业技术教育研究,2009,(5)