【摘 要】
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<正>泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属,是分布广泛、数量较多的杂食性淡水食用鱼,它也是一种经济价值较高的鱼类,具有较高的营养和药用价值,素有"水中人参"之称,国际市
【机 构】
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江苏畜牧兽医职业技术学院,江苏省海洋水产研究所
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<正>泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属,是分布广泛、数量较多的杂食性淡水食用鱼,它也是一种经济价值较高的鱼类,具有较高的营养和药用价值,素有"水中人参"之称,国际市场对我国泥鳅需求量逐渐升温,订单连年增加,尤其是日本、韩国需求量较大,年需求量十万余吨。泥鳅的繁殖和苗种培育,国内有一些地方已开展了工作,但是如果关键的技术性问题没有掌握好,易导致生产上的失
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