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配制三种不同蛋白水平的配合饲料,饲养规格为7.14～7.69 g/尾的健康斑点叉尾鮰幼鱼2个月,以探讨三种不同蛋白水平饲料对其生长的影响。结果表明,饲料蛋白质水平对鱼的增重率、饵料系数、肥满度和肝体比均有显著影响。饲料蛋白水平40%的饲养组鱼体增重率显著高于32%、和28%饲料组(P<0.05);蛋白水平40%的饲料组饵料系数显著低于32%和28%饲料组(P<0.05);饲料蛋白水平为40%的饲养组肥满度与32%和28%的饲养组有显著差异(P<0.05);随着饲料蛋白水平的增加,肝体比逐渐减小,饲料蛋白水平40%的饲养组肝体比与其他两个饲养组有显著差异(P<0.05)。