原子荧光光谱法测定食品中砷

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砷是食品卫生指标中必测的项目,砷的测定方法在GB/T 5009.11-1996中有银盐法、砷斑法.银盐法虽然准确可靠,却操作繁琐,灵敏度也低;砷斑法是半定量法,准确度不够.本次利用AF-610A原子荧光光谱仪,测定食品中微量总砷,具有操作简单快速,灵敏度和精密度高的优点.
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