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膳食,营养与Ⅱ型糖尿病
膳食,营养与Ⅱ型糖尿病
来源 :国外医学(卫生学分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhw0920
【摘 要】
:
本文从动物实验、临床研究以及流行病学调查研究等方面综述了膳食脂肪以及不同种类的脂肪酸、碳水化物、膳食纤维以及蛋白质与Ⅱ型糖尿病的关系以及作用机制方面的研究进展。
【作 者】
:
高建梅
【机 构】
:
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
【出 处】
:
国外医学(卫生学分册)
【发表日期】
:
2000年6期
【关键词】
:
Ⅱ型糖尿病
膳食
营养
脂肪
脂肪酸
碳水化合物
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本文从动物实验、临床研究以及流行病学调查研究等方面综述了膳食脂肪以及不同种类的脂肪酸、碳水化物、膳食纤维以及蛋白质与Ⅱ型糖尿病的关系以及作用机制方面的研究进展。
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