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二甲苯—2,6一二氯吲哚酚萃取比色法多用于测定水果、蔬菜中维生素C的含量。但用于测定酸枣制品中维生素C的含量时,由于加入萃取剂二甲苯后产生胶凝现象,从而给分析工作带来困难。本文改用乙酸丁酯作萃取剂,取得了满意的结果,具有准确、快速、灵敏、简便等特点。
乙酸丁酯-2.6-二氯吲哚酚萃取比色法测定酸枣制品中维生素C的含量
【摘 要】
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二甲苯—2,6一二氯吲哚酚萃取比色法多用于测定水果、蔬菜中维生素C的含量。但用于测定酸枣制品中维生素C的含量时,由于加入萃取剂二甲苯后产生胶凝现象,从而给分析工作带来
【机 构】
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北京轻工业学院化学工程系,北京轻工业学院化学工程系,
【出 处】
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北京轻工业学院学报
【发表日期】
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1988年01期
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