一杯橙汁的全产业链之旅

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  信息化整合 全产业链=“第六产业”孵化力
  ——运用互联网技术与互联网平台,将传统隔离的农业一、二、三产业环节打通与融合,形成全程可追溯、全链条增值、全球化布局的高端“第六产业”。
  2010年12月6日,重庆市忠县新立镇,派森百公司育苗中心主任夏斌有些激动。
  “宝贝种子到了!”
  夏斌一句话引来工人的围观。
  “听说从美国买来的。”
  “一粒好多钱?”
  “4角!”
  众人惊呆了:“这么贵!”
  “这一袋就几十万元呢!”夏斌拍拍袋子。
  这些种子将经过育苗、栽种、结果、加工、销售等全产业链之旅,变成一杯待饮用的橙汁。
  从一粒种子到一杯橙汁,派森百将农业与互联网深度融合,无缝衔接地将橙汁送到消费者手中。
  智能种植
  “优良的种子需要优良的育苗环境。”夏斌来到育苗间。
  育苗间约两个篮球场大,里面整齐地摆放着盛土的铁框——相当于柑橘幼苗的“摇篮”。
  穿过一排排“摇篮”,来到大棚另一端的小房子里。
  “这是育苗间的‘大脑’。”夏斌指着一台机器说。
  机器上有密密麻麻的按钮,育苗室所有的物联网智能化应用,全掌控在这台“大脑”里。
  “大脑”可以调节光照——“摇篮”上空,分布着一盏盏植物补光灯,为育苗提供适宜的光照。
  “比如,针对夏季太阳光太强,育苗间顶部的隔板,又有削弱光照的作用。”夏斌说。
  “大脑”可以调节温度——育苗室四周,安装着直径约1米的风扇,起降温、通风作用。
  “还有暖气管设置在育苗间周边,主要用于在冬天供暖。”夏斌说。
  “大脑”可以调节水分——“摇篮”上空,安装的“微喷”可以精准地供给水分。
  “打开后,向空中喷出水气,增加湿度的同时也具有降温作用。”夏斌说。
  在智能化种植条件下,这里的育苗周期为一年半,而传统育苗周期为三年。
  育苗中心将苗木培育好之后无偿提供给农户。
  同时,从育苗、种植到结果,派森百全程配套了物联网技术。
  为充分调动农户积极性,并帮助农户致富,派森百公司创新机制,实行“公司 基地 农户”模式。
  “基地”,即果园基地,是连接派森百公司与农户的纽带。
  忠县涂井乡友谊村种植大户马和理承包了100亩土地种植柑橘,近年来收入增长不少。
  “2010年遇大旱,多亏了派森百公司配套的滴灌设备。”馬和理指着滴管说。
  基地建设项目由派森百公司负责,但果园基地的土地承包权和果树所有权归农户。
  “种植环节产生的利润主要归农户,公司通过收购原料加工,生产高附加值产品,从中获利。”派森百公司副总裁郑传群说。
  正是在这种利益平衡下,派森百把第一产业延伸到了第二产业——橙汁加工。
  全程追溯
  2014年5月8日,涂井乡友谊村,马和理和几位农业工人走进柑橘园。
  在阳光照耀下,满园柑橘反射着金灿灿的光芒。
  “在果实吸收阳光的巅峰时期采摘。”农业专家曾叮嘱农户。
  在忠县各柑橘种植园,每年的柑橘采摘如同一场仪式——选择日期、迅速采摘、及时加工。
  而在派森百的整体布局中,柑橘品种又分早熟、中熟、晚熟三个阶段,以配合长达八个月的生产周期。
  在马和理等人采摘期间,一辆运输车停在柑橘园附近的公路上。
  派森百采购员小李从车上下来,走进柑橘园。
  “老马,这是什么品种?”
  “哈姆林!”
  小李把信息记录下来,补充了“产地”等信息,随后将其输入到派森百的“质量追溯系统”里。
  “可以装车了!”马和理隔着柑橘林朝小李喊。
  小李与司机一起帮忙,众人快速地把一筐筐柑橘装到车上。
  派森百加工的柑橘从脱离树枝的一刻起,就开启了一段争分夺秒的旅程——24小时内加工成橙汁。
  很快,满载而归的运输车直接开到仓储间——派森百仓储间采用“落差”设计,呈斜面“V”型,避免了柑橘挤压损伤,有效“呵护”果实。
  柑橘在仓储间只是过渡。
  工作人员在中央智能控制中枢操作,仓储间的柑橘自动进入加工环节。
  在加工环节,美国布朗榨机发挥了卓越性能:全程自动清洗、分选、封闭运行。
  于是,经过24小时之后,一盒盒“NFC”(Not From Concentrate,即非浓缩还原)橙汁就诞生了。
  “产品做好了,还需要让生产过程对消费者透明,赢得信任。”郑传群说。
  这就要用到派森百的“质量追溯系统”——
  把产品包装上的“批次号”输入追溯系统,点击“查询”,相关信息就会依次显示:品种、产地、苗木……
  而如何把橙汁送到消费者手中,派森百成立了自己的电商平台。
  全网营销
  没错,派森百也没有放过第三产业——销售、物流环节。
  正如郑传群所说“我们没有刻意做广告宣传”,“中国第一家NFC橙汁”的名头让派森百足够吸引眼球。
  “跑了两家超市,都没买到派森百橙汁!”被派森百“100%原榨橙汁”的标榜语所吸引,市民小张就想买来尝一尝,到了超市,竟然没有出售。
  随后,小张登录派森百官网,下单购买了一箱“派森百NFC鲜榨橙汁”。
  在派森百公司里,电商部门人员受理了订单,并把购买信息传递给物流部。
  物流部工作人员随即配货。
  第二天,货就送来了。
  “我第一次购买派森百橙汁,需要注意什么?”
  “建议您冷藏保存。”送货员叮嘱小张。
  “派森百橙汁需要冷藏条件,一般超市不符合要求。”派森百物流部工作人员解释道。
  为此,派森百公司采用了完善的冷链物流标准体系。
  “派森百的送货车上,都安装了控温设备,保证把新鲜的橙汁送达消费者。”郑传群说。
  目前,派森百橙汁主要以官网、天猫为主要销售平台,同时通过客服热线也可订购。
  在北上广深等国内大城市里,派森百都已布局了销售网点。
  只要一个电话,或者在网上下单,就可以买到派森百橙汁。
  全网络营销,既是NFC橙汁本身的时效性要求,也是派森百为了更好地拥抱互联网时代作出的必然选择。
  “通过产业链模式,打通一、二、三产业,时间成本、物流成本得以最大限度地缩减,全链条增值保证了利润最大化。”郑传群说。
  送货员走后,小张打开一盒橙汁——瞬间,阳光的味道溢满房间。
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