【摘 要】
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<正> 三、螺旋藻生产中存在的问题及对策 1.藻种退化及对策 螺旋藻易受外界环境因素的影响而发生变异,在敞开式培养条件下,负变异大于正变异。负变异主要表现在藻丝变直、不
【机 构】
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<正> 三、螺旋藻生产中存在的问题及对策 1.藻种退化及对策 螺旋藻易受外界环境因素的影响而发生变异,在敞开式培养条件下,负变异大于正变异。负变异主要表现在藻丝变直、不正常螺旋或藻丝变小、螺旋紧密等。此类变异常伴随着藻体下沉,生长缓慢,蛋白质含量偏低。对此生产企业每年都应进行藻种筛选,在生产池中挑选单藻丝培养,然后进行形态、浮性、生产速度、蛋白质含量、对温度及肥料适应性等项目比较,筛选优良藻株供生产使用。国外螺旋藻企业都有多株藻种供不同季节使用,国内企业应加强这方面工作,防止藻种退化,及时培养或引进新品种。
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