【摘 要】
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为了明确四川不同香型烤烟产区的质量特征,整理了2010—2018年四川不同香型产区烤烟的样品数据,分析比较了不同香型烤烟烟叶主要化学成分的平均含量差异。结果表明,四川烤烟
【基金项目】
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中国烟草总公司四川省公司科技项目四川优质特色烤烟新品种选育与示范(SCYC21901)
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为了明确四川不同香型烤烟产区的质量特征,整理了2010—2018年四川不同香型产区烤烟的样品数据,分析比较了不同香型烤烟烟叶主要化学成分的平均含量差异。结果表明,四川烤烟清甜香、蜜甜香和醇甜香产区烟叶化学成分含量指标差异较大。3个产区的总糖、还原糖、烟碱、总氮含量差异显著,淀粉、钾、氯含量差异较小。相对比较来看,清甜香产区烟叶“糖高碱低氯低”,蜜甜香烟叶“糖低碱高钾高”,醇甜香产区烟叶“中糖中碱”的特征。
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