美国人是出了名的热情开朗，随和友善，不拘小节。美国人在人与人的交往上就比较随便。在美国，朋友之间通常是熟不拘礼地招呼一声“hello”，哪怕两个人是第一次见面，也不一定握手，只要笑一笑，打个招呼就行了，还可直呼对方的名字，以示亲热。但在正式场合下，人们还是略讲究礼节。和美国人做生意，要注意美国的商务礼俗和美国社会的一些习俗。
　　
　　美国商务礼俗
　　
　　●美国人平时的穿着打扮不太讲究。崇尚自然，偏爱宽松，体现个性的装扮。但是，与美国商人打交道时，要讲究服饰，注意整洁，穿着西装较好，特别是鞋要擦亮，手指甲要清洁。与美国人打交道，应尽量避免连续两天穿同样的衣服，避免给人留下不好生活作风的印象。
　　●在美国，握手是最普通的见面礼。握手时，男女之间由女方先伸手。男士握女士的手不可太紧，如果对方无握手之意，男士就只能点头鞠躬致意。长幼之间，年长的先伸手；上下级之间，上级先伸手；宾主之间，则由主人先伸手。
　　●美国人崇尚自由，社会阶级的差异，在美国是不受重视的。通常，美国人喜欢别人直呼自己的名字，并把它视为亲切友好的表示。美国人从来不以某某局长或某某经理等正式的头衔来称呼别人。正式头衔一般只用于法官、军管、医生、教授、宗教界领袖等人物。
　　●美国人谈话时不喜欢双方离得太近，一般两人的身体保持120～150厘米之间距离，最少也不得小于50厘米。
　　●美国人忌讳数字3和13，认为这些数字是厄运和灾难的象征。同美国人交谈应避免问对方的年龄、私人物品的价钱，和在见面时说：“你长胖了！”。
　　●美国人忌讳有人在自己面前挖耳朵、抠鼻孔、打喷嚏、伸懒腰、咳嗽等，因为这些都是不文明的、缺乏礼教的行为。若喷嚏、咳嗽实在不能控制，则应避开客人，用手帕掩嘴，尽量少发出声响，并要及时向在场人表示歉意。
　　●尊重妇女是欧美国家的传统习俗，按照美国人的习惯，在社交场合，男士处处都要谦让妇女，爱护妇女。步行时，男士应该走在靠马路的一边；入座时，应请女士先坐下；上下电梯，应让女士走在前边；进门时，男士应把门打开，请女士先进。但是下车、下楼时，男士却应走在前边，以便照顾女士；进餐厅、影剧院时，男士可以走在前边，为女士找好座位；进餐时，要请女士先点菜；同女士打招呼时，男士应该起立，而女士则不必站起，只要坐着点头致意就可以了；男女握手时，男士必须摘下手套，而女士可以不必摘下。女士的东西掉在地上时，男士不论是否认识她，都应帮她拾起来。
　　●应邀去美国人家中作客或参加宴会，最好给主人带上一些小礼品，如化妆品、儿童玩具、本国特产或烟酒之类。对家中的摆设，主人喜欢听赞赏的语言，而不愿听到询问价格的话。
　　
　　美国商务餐礼仪
　　
　　传统美国人用餐礼仪中，有很多禁忌，如不允许进餐时发出声响，不允许替他人取菜，不允许吸烟，不允许向别人劝酒，不允许当众脱衣解带等，参加商务宴会更要格外注意。
　　邀请：邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。一定要避免选择罗曼蒂克的餐馆，最好在适宜商务会谈的餐馆定位，避免让对方产生不良印象。
　　受邀：如果对方口头邀请你，你应给予口头答复。如果对方正式向你发出请帖，你就应书面回复。如果要谢绝对方商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有工作安排等)，而不要以私人事务为由，因为这样会使对方认为你的活动受生活的约束而无法将时间倾注在工作上。
　　衣着：晚餐可以是商务性也可以是社交性质，不管是哪一种，都有正式非正式之分。如果你应邀参加晚餐，你不清楚是否是正式的，应当直接问清楚，如果无法得知，那你就要以参加正式宴会的形式来着装，以免引起任何不愉快的意外。
　　座位：根据礼仪，最舒服的位子总是留给最重要的客人。如果桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。
　　斟酒：如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味不佳(有瓶塞味或异味)，应该要求换一瓶同一产地的酒。如果酒好，那你就应按地位重要的顺序为你的客人斟酒。即使你认为不需要，喝了酒后也要用餐巾抹一下嘴唇。正式场合的餐厅会准备４个杯子，一般来说，大杯盛白开水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。
　　Tips:近年来，美国人的饮酒习惯发生了变化，从嗜好烈性深色酒转向非烈性浅色酒。人们越来越习惯于饮用啤酒、葡萄酒和果酒，商务宴席应避免选用烈性酒。
　　进餐：正式场合的餐桌上用于吃鱼的、吃鸡肉的、吃沙拉的和吃甜食的餐具都是不同的，如果你不知道要选用哪种，那么你只要记住首先要用最靠外边的餐具吃沙拉，最后用最靠近内侧的餐具吃甜食。
　　Tips:在西方，饭后极少使用牙签，一定要暂时摈弃这个习惯。
　　付账：在客人面前不要议论用餐费用和对账单提出质疑，避免让你的客人看见或者猜到账单的金额。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结账。如果要向请你吃饭的主人道谢，应在饭馆外而不要在付账时进行。