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柳蒿，又名萎蒿、藜蒿、水艾，属菊科多年生草本植物。其根系发达，根茎肥大，富含淀粉。植株高60-150厘米。抗逆性强，很少发生病虫害，是无污染的食、药兼用的优质野菜。柳蒿具有特殊香味，春、夏季食嫩茎苗，秋、冬季食根茎。口感清香脆嫩、甘甜，可凉拌、炒食。其叶可加工成茶叶、
无公害柳蒿栽培技术
【摘 要】
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柳蒿，又名萎蒿、藜蒿、水艾，属菊科多年生草本植物。其根系发达，根茎肥大，富含淀粉。植株高60-150厘米。抗逆性强，很少发生病虫害，是无污染的食、药兼用的优质野菜。柳蒿具有特殊香
【机 构】
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广西忻城县大塘镇南方种苗场特菜培植园546203
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2005年6期
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