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“莱芜生姜种植历史悠久，品种特点突出素以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细等优良特性而驰名中外。”生姜又名黄姜、大姜，是山东省莱芜市地方品种，也是山东省著名特产，是我国北方主栽培品种之一，已有两千多年的栽培历史。
山东生姜助农民增收
【摘 要】
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“莱芜生姜种植历史悠久，品种特点突出素以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细等优良特性而驰名中外。”生姜又名黄姜、大姜，是山东省莱芜市地方品种，也是山东省著名特产，是我国北方主
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2014年1期
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