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绞股蓝茶的加工方法

来源 :农村实用科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户：linzsu

【摘 要】

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绞股蓝茶,呈鲜绿色,冲茶后味甘芳香;亦能用作食品色素及食品和药物的营养添加剂。现将其加工方法介绍如下:(1)除杂先将刚收割的新鲜纹股蓝去根除杂(叶茎分选或直茎混合加工均

【作 者】

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肖彬 

【出 处】

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农村实用科技信息

【发表日期】

：

1995年5期

【关键词】

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方法介绍 绞股蓝 食品色素 营养添加剂 混合加工 鲜绿色 除杂 加工方法 分选 叶茎 

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绞股蓝茶,呈鲜绿色,冲茶后味甘芳香;亦能用作食品色素及食品和药物的营养添加剂。现将其加工方法介绍如下:(1)除杂先将刚收割的新鲜纹股蓝去根除杂(叶茎分选或直茎混合加工均可).

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