【摘 要】
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为研究干酪乳杆菌（L.casei）对人结肠癌Caco-2细胞的粘附特点及抑制产肠毒素大肠杆菌K88（ETEC K88）粘附Caco-2细胞的能力,本研究将不同浓度的L.casei和ETEC K88与分化完全的Caco-2
【基金项目】
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国家自然科学基金(31372413)
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为研究干酪乳杆菌（L.casei）对人结肠癌Caco-2细胞的粘附特点及抑制产肠毒素大肠杆菌K88（ETEC K88）粘附Caco-2细胞的能力,本研究将不同浓度的L.casei和ETEC K88与分化完全的Caco-2细胞共培养2 h和4 h后,采用平板计数法和革兰染色法计算每个细胞上粘附菌的个数,评价L.casei的粘附特点及其抑制ETEC K88对Caco-2细胞的粘附能力,并分析其影响因素。结果表明,L.casei与ETEC K88均可以粘附至Caco-2细胞表面,并且随菌液浓度的升高和培养时间的
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