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以糯米为原料，添加红景天根茎制成的浸膏，酿制成高级保健饮品红景天甜酒。其感观和理化指标符合卫生保健饮品的要求。有关实验仍在进行中。
红景天甜酒的研制
【摘 要】
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以糯米为原料，添加红景天根茎制成的浸膏，酿制成高级保健饮品红景天甜酒。其感观和理化指标符合卫生保健饮品的要求。有关实验仍在进行中。
【出 处】
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四川省卫生管理干部学院学报
【发表日期】
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1995年04期
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