朴实无华、黝黑健壮，这就是郭慧敏给《科学导报》记者的第一印象。3月2日，记者见到了正在忙碌的郭慧敏，右手拿着刷子，左手拿着小龙虾，正在一丝不苟地清理。“我要保证每一只小龙虾都是干干净净地进入顾客嘴里，这既是对顾客负责，也是对自己的良心负责。”郭慧敏边刷边向记者说道。
　　萌生想法
　　2009年，高中毕业的郭慧敏步入了军旅生涯，这一待就是5年。2014年，郭慧敏带着一个三等功、五个优秀士兵、优秀班长等荣誉，结束了自己5年的部队生活。5年的军旅生活让郭慧敏养成了坚韧不拔、做事认真的良好品德和习惯，但同时也让他与社会严重脱节，互联网、支付宝、团购等这些五花八门的新生事物让他眼花缭乱。“还记得退伍第一次和朋友出去吃饭，他们说团购吧，团购便宜。我当时就蒙了，团购不应该是很多人么，直到后来我才知道，团购不管几个人都行。”郭慧敏自嘲道。
　　离开部队的郭慧敏也变得茫然起来，今后该做些什么？带着疑问，郭慧敏在太原市小店区王府井购物中心地下一层超市卖过冰淇淋。在部队练就的准时、高效、勤劳、能干的作风也被他带到了工作中。给顾客介绍、打包冰淇淋时有板有眼，每个动作都在家对着镜子练习了好几遍。当有人说“小伙子，你该多笑笑，太严肃了”的时候，郭慧敏发愁了，部队没教过我笑，我该怎么笑？“一直到现在，我都不太会笑，但我也一直努力让自己变得不严肃。”郭慧敏向记者说道。
　　好景不长，郭慧敏很快就经历了春节过后的用工荒，他不明白，为什么自己很多战友还在家里待业，却有这么多岗位招不到人？直到一位退伍老兵和他无心谈及：“班长，你找个事情吧，我跟着你干！”这句话一下子点醒了茫然的郭慧敏，既然找不到合适的工作，那就自己做。
　　发现商机
　　干什么好呢？郭慧敏又开始发愁了，刚刚开始捂白的脸上又黑云密布。报纸上的一句话打开了郭慧敏的视野：“国务院总理李克强2014年9月在夏季达沃斯论坛上公开发出‘大众创业、万众创新’的号召。”写这篇报道的不是别人，正是郭慧敏的未婚妻。她提到：现在大家都在提倡自主创业，万众创新，我们为什么不迎合发展的浪潮，去搏一把呢？郭慧敏一合计，能行！退伍走的时候，部队还给了不少退伍费，就拿这笔钱去试试！在部队肯吃苦、能干活就能立功受奖，在社会上这有什么难的？
　　很快，郭慧敏就受到了打击。5年的封闭式训练，让他成了一位能够高效工作的“机器人”，同时也是一位缺乏社会经验的“机器人”。电商、O2O愣是不知道是什么，去听创业培训课，钱交了，人去了，被骗了……这些事情层出不穷地发生，让郭慧敏开始怀疑自己到底能不能行。就在这样的跌跌撞撞中，郭慧敏认识到了不管做什么一定要对得起自己的良心。
　　偶然的机会，郭慧敏发现海鲜在太原卖得很火，而自己当兵正好在海南，对于海鲜是再熟悉不过了。确定目标后的郭慧敏马不停蹄地开始了考察，太原、北京、上海、海南……经过两个月的考察，郭慧敏决定加盟上海尚滋味小龙虾。说干就干，郭慧敏给老战友挨个打电话，找地方、看设备……在这些准备工作中，郭慧敏学会了货比三家，学会了跟人交流，也学会了如何管理团队。
　　良心生意
　　开店初期，为了节约开支，郭慧敏每回自己骑着电动车送餐，因为不熟悉路线，往往要依靠百度地图，这样下来，既耽误了送餐时间，又使小龙虾的味道没有刚出锅时那么鲜美。发现问题的他给自己制定了严格的计划，要在一个月内熟悉太原的路线，说到就要做到，这也是他一贯的风格。
　　经过一段时间的努力，通过微信、微博宣传，加上郭慧敏亲自把关的好品质、好口味龙虾，很快，尚滋味的固定顾客就达到了3000人。每天顾客通过电话、微信、网页下单，郭慧敏和战友们进行紧张的制作、打包，并用保温车配送到达，一年过去了，即使是寒冬腊月，他也要确保每位顾客收到的海鲜都是热乎乎的。
　　如果问郭慧敏的海鲜外卖和别人有什么区别，很多顾客都能说得出来。作为一名合格的军人，三个明显特征是必备的：行动具有明确的目的性、以随意动作为基础、意志行动总是与克服困难密切联系。即使退役了，这些特征也会伴随着他们一生，无论是为人还是处事都会处处透着军人的特质。这些特质也伴随着郭慧敏走过了一年又一年。“严格把关，拒绝一只死虾、死蟹。这是底线。”郭慧敏说，“保证质量，玩命去送。这是原则。”严格把控舌尖上的安全，用心制作可口营养美食，不耽误客户时间。这是郭慧敏这一年多来一直牢记在心里的话。
　　2016年初，郭慧敏的尚滋味进行了装修改造，在原有的配送海鲜基础上，加了一个私家小厨房，从选取风格到装修、搬家，全是他自己一手打造的。如今的他，还是不爱说话，也没学会怎么去笑。他说：“很多人都问我，你这唱的是什么生意经？我都疑惑，我不会唱歌啊，更不会唱经，哈哈，其实真没有什么经验，做良心生意，不坑人不骗人，和合作伙伴依旧像在部队时候一样相处，大家为了共同的目标奋斗。”