【摘 要】
：
对青砖茶渥堆发酵中上层样、中层样、下层样、混合样中微生物种类与变化,以及堆温、含水量、pH值等进行研究,结果表明:不同堆层间微生物数量差异大,一翻前上层样中真菌数量最
【基金项目】
：
中央高校基本科研业务费专项(2662016PY101)
论文部分内容阅读
对青砖茶渥堆发酵中上层样、中层样、下层样、混合样中微生物种类与变化,以及堆温、含水量、pH值等进行研究,结果表明:不同堆层间微生物数量差异大,一翻前上层样中真菌数量最多,以微生物作用为主;中、下层茶样中微生物数量极少,以湿热反应为主。且霉菌、酵母的数量在渥堆发酵前期的上层样中达到最大,细菌、放线菌数量在渥堆发酵后期的上层样中达到最大。整体而言,在青砖茶渥堆发酵过程中以细菌数量最多,放线菌、霉菌其次,酵母最少,这些结果将有利于调控青砖茶渥堆发酵工艺。
其他文献
硅负极具有高比容量的显著优势,其理论比容量(4200 mA·h/g)达到传统石墨负极的10倍以上,被认为是锂离子电池最有潜力的负极之一。然而,硅负极存在导电性较差、充放电过
黄鳝是长江中下游地区重要的水产养殖品种之一,结合宿松县资源状况,从环境条件要求、网箱设置、鳝种放养、饲养管理、鳝病预防等方面对黄鳝的网箱健康养殖技术进行总结,为进
<正>过去逾二十年间的经济全球化浪潮催生出银行资本前所未有的国际扩张,不仅跨国间银行信贷大幅增加,而且银行也加快了其设立海外分支机构的步伐。作为跨国扩张的主要目的地
中小型企业在完善计量管理体系中，应用计算机信息系统对计量设备进行全面闭环反馈管理的方法，以及探讨在管理工作中如何结合图文信息系统对计量文档进行数字化电脑管理的系统设
积分中经常使用递推公式,但是往往忽略了公式本身的推导过程,而推导过程又恰恰是学生的难点,为此给出几个常用的递推公式的推导过程及应用.
<正>在高效联合抗病毒治疗(HAART)出现后,人类首次将人免疫缺陷病毒(HIV)病毒载量降低至检测不到水平。HAART显著降低了HIV感染的死亡率,每年挽救成千上万人的生命[1],将一种
系统级SoC的设计包括硬件和软件的协同设计,涉及物理约束、实时性和并发等关键问题.本文应用UML建模和SystemC语言软硬件协同开发技术,阐述一种有效的Soc的设计模式,并通过一