猕猴桃脆片护绿和浸糖的工艺研究

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：conglishan

【摘要】

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【作者】

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赵光远陈美丽梁晓童纵伟

【出处】

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食品工业

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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猕猴桃片护色浸糖

【基金项目】

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河南省食品加工过程安全控制技术创新团队(c20150024)

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