【摘 要】
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选用4种大孔树脂和4种酒类专用活性炭为吸附剂，采用静态吸附法，首先对57%酒精度模拟加标酒样进行吸附实验，以邻苯二甲酸二甲酯（dimethylphthalate，DMP）、邻苯二甲酸二异丁酯（diisobu
【机 构】
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沈阳农业大学食品学院,沈阳市农业监测总站
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目(31571799);沈阳市科技攻关项目(F13-184-9-00)
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选用4种大孔树脂和4种酒类专用活性炭为吸附剂，采用静态吸附法，首先对57%酒精度模拟加标酒样进行吸附实验，以邻苯二甲酸二甲酯（dimethylphthalate，DMP）、邻苯二甲酸二异丁酯（diisobutylphthalate，DIBP）、邻苯二甲酸二丁酯（di-n-butylphthalate，DBP)、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（diethylhexylphthalate，DEHP）4种邻苯二甲酸酯类塑化剂的吸附率为指标进行初选。之后用57%酒精度浓香型原酒进行验证，以塑化剂的吸附率和原酒中己酸
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