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羊肉风味植物常规营养成分以及矿物质元素分析
羊肉风味植物常规营养成分以及矿物质元素分析
来源 :畜牧与饲料科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:c1074527
【摘 要】
:
试验采集宁夏滩羊产区7种常见的羊肉风味植物——麻黄、甘草、柠条、沙葱、百里香、黄芪、胡枝子,并对其常规营养成分和矿物质元素进行了分析与测定.结果表明,7种羊肉风味植
【作 者】
:
张雪山
周玉香
【机 构】
:
宁夏农垦暖泉鲁宁小尾寒羊种羊繁育中心,宁夏大学农学院动物科学系
【出 处】
:
畜牧与饲料科学
【发表日期】
:
2013年7期
【关键词】
:
羊肉风味植物
常规营养成分
矿物质元素
分析
mutton flavor plant
common nutritional compositions
min
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试验采集宁夏滩羊产区7种常见的羊肉风味植物——麻黄、甘草、柠条、沙葱、百里香、黄芪、胡枝子,并对其常规营养成分和矿物质元素进行了分析与测定.结果表明,7种羊肉风味植物含有较高的粗蛋白,矿物质含量丰富,作为粗饲料均能满足反刍动物的常规营养成分需求,是较好的饲用植物.
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