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禽流感是禽流行性感冒的简称,主要是指由A型流感病毒H5和H7亚型中具有高致病性毒株所引起的一种禽烈性传染病.它主要表现出禽全身系统中毒症状或严重呼吸道综合征.发病突然,迅速蔓延,发病率和病死率高.禽流感被国际兽疫局定为A类传染病,我国农业部将其列为一类动物疫病,卫生部将其列为按甲类传染病处理的乙类传染病,国际生物武器公约将其列入生物武器名单.