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民间手工艺研究长期被边缘化,究其根源是我们缺少对民间工艺文化内涵及价值的追溯和探究。如何厘清民间工艺的文化价值内涵,以新的视角拓宽我们的研究视野,成为当前关注的新目标。把工艺文化价值纳入非物质文化视角下,从民间工艺文化价值的缺失、民间工艺文化价值维度等方面展开论述,提出非物质文化视角下研究民间工艺的方法和重要性,为深入科学开展民间手工艺的保护提供新思路。